Berkel - Elegance - Cuchillo para salmón 26 cm - Rojo

El cuchillo Berkel Elegance para especialistas en pescado. Un cuchillo flexible y fácil de manejar, gracias a su hoja larga y flexible, permite cortar en rodajas finas pescados crudos como salmón, atún y pez espada, favoreciendo la consistencia en el espesor. Ideal para el procesamiento básico de sushi. Hoja de acero cromo-molibdeno-vanadio 1.4116-X50 Cr Mo V15 de alta calidad. Hoja realizada por electrorecalcado a partir de chapa de 3mm. Mango moldeado en resina de acetilo que le da un aspecto brillante al mango. Tuerca anular de acero para garantizar la máxima adherencia entre hoja y mango y un perfecto equilibrio del cuchillo durante su uso. Logotipo de Berkel grabado en la hoja. Logotipo dorado en el mango con un diseño reconocible de Berkel. Cada cuchillo de la línea Berkel Elegance está forjado con aceros especiales de alto rendimiento, lo que garantiza un corte impecable y una durabilidad superior. La hoja, afilada con meticulosa precisión, promete un rendimiento de corte excepcional, haciendo que cada corte sea preciso y sencillo. El diseño elegante combina a la perfección con la funcionalidad, donde cada detalle está pensado para ofrecer un confort y control óptimos. El mango ergonómico y equilibrado garantiza un agarre seguro y cómodo, reduciendo la fatiga durante el uso prolongado. Además, la belleza estética de estos cuchillos no pasa desapercibida: el mango, disponible en diferentes acabados, está diseñado no sólo para ser práctico sino también para añadir un toque de estilo inconfundible a tu cocina.