Berkel - Teknica - Cuchillo para filetear 24 cm - Negro

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• Marca: Van Berkel International S.r.l.
• El cuchillo Berkel Teknica para obtener el mejor filete.
• Hoja de acero cromo-molibdeno-vanadio 1.4116-X50 Cr Mo V15 de alta calidad, cortada con láser a partir de una hoja de 3 mm.
• Rectificado, templado, satinado y afilado realizados según técnicas artesanales. Mango “técnico” moldeado en polímero termoplástico con agarre directo para garantizar la máxima ergonomía de uso.
• Doble textura en zonas de agarre para aumentar el agarre. Anillo delantero para un perfecto bloqueo de la hoja, anillo trasero para un perfecto equilibrado gracias a la inserción de bolas de acero.
• Uso y mantenimiento: recomendamos encarecidamente el lavado a mano con agua caliente para garantizar la integridad del producto y su durabilidad en el tiempo. En cualquier caso, se recomienda secar el cuchillo después de cada lavado. No utilice paños ni esponjas abrasivas.