HORNO CONVENCION CON HUMEDAD REGULABLE 4 BANDEJAS 60X40 SUPERIOR

    IVA incl. 2.891,90 €

    jue, 2 jul - lun, 13 jul
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    Vendido por: Climahostel
    Descripción del producto
    • 4 bandejas de 600 x 400 mm
    • 2 modos de cocción: convección y mixto (convección + vapor
    • Inyección directa de humedad para resultados crujientes y dorados
    • Pantalla LED para un fácil control
    • Puerta de doble cristal bajo emisivo para una fácil limpieza
    
    - Tamaño de bandeja 600 x 400 mm
    - Capacidad 4
    - Sistema de apertura Superior
    - Medidas totales (ancho x fondo x alto) 760 x 760 x 522 mm
    - Distancia entre guías 75 mm
    - Potencia 6,3 kW
    - Voltaje (V/Ph/Hz) 400/3L+N/50-60
    - 2 Modos de cocción: A) Convección (de 30º a 260ºC) B) Mixto: convección + vapor (de 30º a 260ºC)
    - Fan Plus. Cocciones más homogéneas gracias a las turbinas 2 velocidades bidireccionales de 2 velocidades
    - Inyección directa de humedad
    - DryOut Plus. Extracción activa de la humedad de la cámara de cocción gracias a su tecnología de baja presión. Crujientes y dorados ultrarrápidos y perfectos
    - SteamOut. Eliminación de la humedad de la cámara de cocción
    - Preheat automático. Precalentamiento ultrarrápido
    - Programas 40
    - Fases de cocción 3 + precalentamiento
    - Teclado multiprograma. 8 programas de acceso directo
    - Guías en L de fácil limpieza
    - Regeneración manual
    - Pantalla LED
    - Señalización de fin de cocción visual y acústica
    - lluminación LED. Mínimo consumo y máxima duración
    - Puerta de doble cristal bajo emisivo, abatible y de fácil limpieza
    - Cámara de cocción de alta resistencia en acero inox AISI 304 18/10 con cantos redondeados y completamente soldada
    - Maneta y componentes plásticos con tratamiento antibacteriano
    - Protección IPX5 contra salpicaduras y chorros de agua
    Características del producto
    Producto y marca
    Marcamychef
    RefAAA0000718409