Cortadora de Hortalizas CA-41 trifásica de Sammic

Cortadoras de hortalizas profesionales GAMA ACTIVE de Sammic. Están especialmente diseñadas para comedores, grandes cocinas industriales, etc.

Especificaciones cortadora de hortalizas CA-41 T

• Cubiertos: desde 100 hasta 600.
• Producción: 200-650 kg/h.
• Área boca de entrada (cortadora): 286 cm2.
• Diámetro disco: 205 mm.
• Potencia: 550 W.
• Velocidad motor: 365 rpm.
• Alimentación: 400V/50Hz/3N (1.5 A).

Características corta verduras Active de Sammic

Las cortadoras de verduras industriales de Sammic se caracterizan por:

Línea Active

• Motor asíncrono de gran potencia.
• Fabricación en acero inoxidable y materiales alimentarios de la más alta calidad.
• Bloque motor + boca adaptada a la producción ofrecida.

Un corte perfecto

• Ajustes de gran precisión para obtener un corte uniforme y de excelente calidad.
• Puede dotarse de una amplia gama de discos y rejillas de la más alta calidad de corte. Combinando entre sí estos accesorios se pueden obtener más de 70 tipos de cortes y rallados diferentes.
• Cabezal con cuchilla en un lateral que distribuye productos dentro de la boca y corta y distribuye productos enteros como la berza.
• Cabezal equipado con expulsor alto: permite desplazar más cantidad de producto.

Built to last

• Fabricación en acero inoxidable y materiales alimentarios de la más alta calidad: bloque motor de acero inoxidable y cabezal de aluminio alimentario.
• Motor asíncrono de gran potencia.

Máxima comodidad para el usuario

• Diseño ergonómico: permite cortar el producto en un solo movimiento.
• Salida del producto lateral: requiere menos fondo en la mesa de trabajo y direcciona el producto evitando salpicaduras.
• Panel de mandos electrónico de uso muy intuitivo.

Mantenimiento, seguridad, higiene

• Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.
• Combinación de sistemas de seguridad: cabezal, tapa, corte de corriente.
• Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
• 100% tested.

Incluye

• Bloque motor de 1 velocidad.
• Cabezal de gran capacidad.
• Broca de uso opcional.