Maitre - Cuchillo asado 23 cm

MAITRE: Cada cuchillo está forjado en una sola pieza y está revisado y acabado con el más escrupuloso cuidado. Afilado de precisión con filo acabado a mano y controlado con equipo láser. ACERO INOXIDABLE NITRÓGENO: Excelente tratamiento térmico del acero con microestructura uniforme, máxima elasticidad, excelente resistencia a la corrosión PROCESAMIENTO DE LA HOJA: Procesamiento de la hoja en "sección diferenciada", combina a la perfección robustez y flexibilidad. Con nudo forjado para un perfecto equilibrio del cuchillo MANGO: Mango de resina acetálica (POM) con remaches pasantes de acero inoxidable. Todos los mangos están acabados a mano.