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Makro Premium

Makro Premium es la Marca Makro que se caracteriza por su selecta colección de productos de gama gourmet. Se trata de productos de alimentación que deben cumplir unos criterios exigentes de calidad. Las categorías que encontrarás bajo esta marca son productos frescos y ultrafrescos, conservas, ultramarinos y panadería.

 ¿QUÉ CARACTERÍSTICAS TIENEN LOS PRODUCTOS MAKRO PREMIUM?

Todos los productos que están bajo Makro Premium deben cumplir con el siguiente requisito:

  • Productos de calidad superior al referente de mercado. Esto implica que el producto tendrá mayor porcentaje de materia prima, haya sido elaborado con productos de mayor calidad o contenga mayor materia grasa comparándolo con el referente del mercado. Por ejemplo, las croquetas Makro Premium de jamón están elaboradas con jamón ibérico cuando la mayoría de las croquetas del mercado se elaboran con jamón curado o carne de otras partes del cerdo.
makro premium productos gourmet

Además del requisito anterior, los productos deben cumplir con alguna de las siguientes características:

  • Razas especiales como ibéricas o cultivos diferenciadores, por ejemplo, pastos naturales donde los cerdos se alimentan solo de bellota.
  • Productos sostenibles. Ejemplos: productos orgánicos, basados en la pesca o agricultura sostenible o productos bio.
productos de makro premium
  • Productos de origen exótico o poco común.
  • Producto de elaboración casera o tradicional.
  • Productos de Denominación de Origen destacada.

Lo productos de Makro Premium están dirigidos a cualquier cocinero que busque inspiración e innovación en la elaboración de sus platos, aportando una gran calidad con productos gourmet y acogiéndose a las últimas tendencias culinarias del mercado.

De este modo, con Makro Premium podrás ofrecer un producto diferenciador y de gran calidad para tus platos que enriquecerá las experiencias culinarias de tus clientes.


NOVEDADES DEL MES

Todos los meses lanzamos nuevos productos de Marca Makro con el objetivo de ofrecerte siempre un surtido cada vez más amplio y que responde a las tendencias del mercado.


makro premium productos gourmet para tu negocio

Descubre el valor diferencial de algunos de los productos de Makro Premium que podrás encontrar en Makro:

Espárragos blancos Denominación de Origen Navarra

Los espárragos de Makro Premium se seleccionan con colaboración con expertos locales, como por ejemplo espárragos  blancos D.O Navarra que viajan directamente de Navarra a tu cocina.

esparragos blancos DO

Croquetas Makro Premium

Las croquetas, disponibles en varios sabores como de rabo de vacuno, boletus, pulpo o chipirón, son el producto estrella de Makro Premium. Estas deliciosas croquetas de receta casera están listas para su uso. Su cobertura ha sido diseñada para aportar una textura crujiente y cremosa, su interior está compuesto de materias primas de primera calidad. Además, han sido testadas por chefs para asegurar su exquisita calidad.

¡NOVEDAD! - La última incorporación a nuestra familia de croquetas Makro Premium son las croquetas de angus. Están elaboradas con carne de angus 100% nacional y tienen una cobertura especial de pan panko crujiente. ¡Ya disponibles en Makro!

croquetas de jamón ibérico al por mayor
croquetas congeladas para hostelería

Las croquetas Makro Premium estilo casero reciben la distinción "Sabor del año restauración"

Las croquetas cuentan con siete variedades y han sido seleccionadas con este galardón gracias a su receta casera.  Makro lanzó esta variedad de producto como respuesta a las necesidades de sus clientes creando una gama de alta calidad de uno de los alimentos gastronómicos más consumidos: las croquetas. Su formato de venta está orientado a la comodidad del hostelero, con packs de 1 Kg congelados, para evitar cualquier desperdicio alimentario. Saber más

croquetas-sabor

¿Cómo cocinar las croquetas Makro Premium galardonadas por "Sabor del año" en restauración en el año 2020?

En el siguiente video te damos las claves para preparar de forma adecuadas las croquetas Makro Premium que tienen 7 variedades diferentes.

  • Paso1: Deberás freir las croquetas por inmersión en aceite de oliva que calentaremos a 200 grados aproximadamente.
  • Paso 2: Después se bajará la temperatura a 180 grados y las croquetas se harán durante 5 o 6 minutos.

De este modo, conseguirás un interior muy cremoso y un exterior muy crujiente.

Ensalada Mezclum Makro Premium

La ensalada Mezclum también se encuentra entre los productos más utilizados por la comunidad hostelera de esta categoría. Se trata de una ensalada lista para decorar y sorprender, lo que te permitirá un gran ahorro de tiempo. ¿Qué tiene de diferente? Que incorpora una serie de flores pequeñas que le dan una gran visibilidad y diseño a tu plato.

ensalada-mezclum-makro-premium

¿CÓMO IDENTIFICAR LOS PRODUCTOS MAKRO PREMIUM?

Identificarás los productos de Makro Premium por su diseño de color azul oscuro con el logo de Makro Premium en dorado.

Este sello de calidad es común a todos los productos de esta categoría.

La mayoría de los productos cuentan con una ventana transparente para que puedas visualizar el producto.

Los iconos que te ayudan a elegir mejor. Unos iconos en la parte frontal del producto, te ayudarán a saber la cantidad de porciones que incluye para que puedas controlar mejor tu escandallo, sugerencias de preparación, peso del producto, etc.

Con los iconos queremos ayudarte a sacar el máximo rendimiento al producto.

Empaquetado makro premium