Nuestro principal objetivo es lograr la satisfacción de nuestros clientes y creemos que la mejor manera de hacerlo es ayudándolos a conseguir sus objetivos. En Makro ofrecemos
asesoramiento para que los hosteleros saquen el máximo rendimiento a sus negocios.
Gestionar un negocio puede resultar complicado debido a la gran cantidad de tareas que demanda. ¡Pero nuestros clientes no están solos! La hostelería es un sector cambiante y es por eso que Makro ofrece una amplia variedad de consejos y ayuda para adaptarse a todo lo que esto implica.
Ofrecemos asesoramiento para gestionar un negocio proporcionando asesoramiento legal, contable… ¡La gestión es la base del buen funcionamiento de un bar o restaurante!
Consúltanos cómo mejorar tus cartas y menús y obtener inspiración para nuevas recetas, técnicas o consejos sobre la utilización de nuevos alimentos.
Asesoramiento para una mayor seguridad e higiene: el sistema APPCC
¿Conoces las claves del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) que tiene como fin prevenir y controlar la seguridad y calidad del servicio en la manipulación de los alimentos? Se trata de un método de trabajo que permite servir alimentos seguros a los clientes y con el que se realiza una evaluación de riesgos, analizando su frecuencia y gravedad, y estableciendo, por último, una serie de medidas preventivas para superarlos:
- Establecer una serie de instrucciones por escrito.
- Cumplir las instrucciones marcadas.
- Control de las medidas establecidas.
- Registro de la actividad realizada.
La desinfección de superficies de equipos, utensilios o instalaciones para evitar así riesgos de contaminación microbiana es otro de los aspectos fundamentales en los que incide el sistema APPCC.
Fichas de seguridad y fichas técnicas de Marcas Makro
En Makro tenemos, a disposición de nuestros clientes, las fichas de seguridad de todos los productos de droguería que comercializamos, así como la información necesaria para su correcto consumo o utilización. Consulta las fichas de seguridad.
Consulta también las Fichas técnicas de Marcas Makro donde encontrarás toda la información de nuestros productos. Para poder acceder al buscador de productos debes identificarte previamente con tu número de cliente Makro.
