menú y barra

El éxito de tu restaurante se cocina con ingredientes únicos. Por eso, en Makro te ofrecemos un surtido de productos frescos y de calidad, pensados para que cada plato de tu menú del día sea una experiencia memorable. Descubre nuestra selección especial que te ayudará a optimizar la gestión de tu stock y a controlar los costes, sin renunciar a la excelencia. Con Makro, tienes un socio que entiende la exigencia de tu negocio y te ayuda a brillar cada mediodía.

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Encuentra todo lo que necesitas

METRO Chef brioche trenzado bolsa 600gr

1 BOLSA/BOLSON

Disponible en Makro Madrid (Barajas)

Descuento por volumen

4,09 €

4,50 €

incl. IVA

METRO Chef queso burrata 125 g contiene 8 unidades (total 1 Kg)

1 BANDEJA

Disponible en Makro Madrid (Barajas)

Descuento por volumen

14,35 €

14,92 €

incl. IVA

METRO Chef ostra claire Nr. 2 de Cría origen Francia caja 18 pzas

1 CAJA/CAJON

No disponible en Makro Madrid (Barajas)

16,90 €

18,59 €

incl. IVA

Metro Chef Arroz bomba bolsa 5kg

1 BOLSA/BOLSON

Disponible en Makro Madrid (Barajas)

24,35 €

25,32 €

incl. IVA

P.A.N. Antojos tequeños con queso 2,4kg 60 unidades

1 CAJA/CAJON

Disponible en Makro Madrid (Barajas)

Descuento por volumen

20,65 €

22,72 €

incl. IVA

METRO CHEF Picanhha AA fileteada vaca al vacío

1 KILO

Disponible en Makro Madrid (Barajas)

19,45 €

21,40 €

incl. IVA

METRO Chef Mango en cubos 1Kg

1 BOLSA/BOLSON

Disponible en Makro Madrid (Barajas)

Descuento por volumen

5,69 €

5,92 €

incl. IVA

makro Chef Corvina 2-3 Kg de Cría origen España

1 KILO

Disponible en Makro Madrid (Barajas)

10,90 €

11,99 €

incl. IVA

METRO Chef chuletón vaca media pieza porcionado 1 kg aproximado vacío

1 KILO

No disponible en Makro Madrid (Barajas)

Descuento por volumen

19,95 €

21,95 €

incl. IVA

METRO Chef Lomo alto porcionado vaca 400 g vacío

1 KILO

No disponible en Makro Madrid (Barajas)

Descuento por volumen

25,25 €

27,78 €

incl. IVA

METRO Chef chuletón vaca media pieza porcionado 500 g aproximado vacío

1 KILO

No disponible en Makro Madrid (Barajas)

Descuento por volumen

19,95 €

21,95 €

incl. IVA

METRO Chef corazones de alcachofas confitadas 20 unidades congelado 1200 g

1 BANDEJA

Disponible en Makro Madrid (Barajas)

POr qué elegir makro

¿Qué te ofrecemos?

Descubre cómo Makro te ayuda a gestionar tu negocio de hostelería de manera eficiente:

Compra más paga menos: Soluciones personalizadas para optimizar tus costes y mejorar la rentabilidad de tu negocio.
MakroPlus: Programa exclusivo que te ofrece ventajas y beneficios adicionales, como precios exclusivos y personalizados, gestor especializado y financiación a medida para optimizar tu negocio. Además, disfrutarás de un servicio de entrega adaptado, herramientas digitales y acceso a ventajas exclusivas. Más facilidad, más rentabilidad, más Makro.
Precios individualizados: Negociación individualizada de precios y cantidades con el objetivo de garantizar la estabilidad que necesitas para generar rentabilidad en tu negocio.
Digitalización de tu negocio: Herramientas digitales que simplifican la gestión y mejoran la eficiencia operativa.
Reducción de tiempos de gestión: Con un solo proveedor, optimizas la operativa diaria y te enfocas en lo que más importa: ofrecer experiencias únicas a tus clientes.

Con Makro, cada decisión cuenta para el éxito de tu cocina.

Para los que cocinan con pasión y gestionan con visión

Sabemos que ser chef es mucho más que cocinar. Es crear, liderar y tomar decisiones que dan forma a cada plato y a cada experiencia que ofreces en tu restaurante. En Makro lo sabemos, y por eso ponemos a tu disposición soluciones que te ayudan a equilibrar creatividad y rentabilidad.

Cada cliente busca algo único, y tú lo consigues con productos auténticos, ingredientes que cuentan historias y transmiten la esencia de tu cocina. Nosotros te ofrecemos ese equilibrio entre grandes marcas y productores locales, para que puedas diferenciarte sin complicaciones.

Con nuestro amplio surtido y un solo proveedor, optimizas la gestión, reduces costes operativos y dedicas más tiempo a lo que realmente te apasiona: cocinar, innovar y hacer feliz a cada comensal que se sienta en tu mesa.

Un catálogo creado para ti

catálogo

Conoce el catálogo que reúne todos tus productos imprescindibles.

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¿Cómo reducir costes?

IDEAS DE RECETAS PARA MEJORAR LA RENTABILIDAD DE TU MENÚ

Pimeros platos de tu menú

Descubre esta ensalada original y fresca con la que podrás controlar tu rentabilidad al mismo tiempo que ofrecer un plato original en tu menú del día.

Ensalada de queso de cabra, higos y rabanitos

Un plato que prepararás en menos de 10 minutos y comprando únicamente 3 productos en Makro. Agiliza los tiempos de cocina añadiendo este plato a tu menú diario.

Pisto con huevo y torrezno

Un plato de pasta entre las opciones de primeros platos de menú del día no puede faltar. Hazlo original añadiendo calamar y verduras: marcarás la diferencia

Linguini con calamar y verduras

receta de salmón zarandeado para tu restaurante menu del dia

Segundos platos de tu menú

Ofrecer un pescado en el menú del día es un básico. Te proponemos una receta de salmón zarandeado acompañado de rúcula y tomate cherry para tu menú

Salmón zarandeado

Pollo al curry con arroz basmati preparado en 20 minutos. Un segundo plato para tu menú del día sencillo de preparar y con el que podrás controlar fácilmente la rentabilidad.

Pollo al curry con arroz basmati

Cachopo relleno de jamón, queso y tomates secos. Un plato que puedes dejar preparado a falta de freír, lo que te ayudará con la gestión del tiempo en tu negocio.

Cachopo de queso, jamón y tomates secos

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