Patatas congeladas

Las patatas fritas congeladas son el alimento perfecto para incluir en cualquier menú de bar o restaurante. El acompañamiento ideal por excelencia para todo tipo de platos y para sabrosos y variados pinchos. Nuestras patatas prefritas son uno de los productos más demandados por nuestros clientes de hostelería tanto por su precio como por su sabor, ¡vendemos a clientes de hostelería alrededor de 7 millones de kilos de patatas fritas al año! 

Patatas congeladas Makro
Amplio surtido de patatas congeladas

Una gran variedad de patatas congeladas para tu local

Con nuestras patatas prefritas ultracongeladas, además, ahorrarás tiempo ya que vienen lavadas y cortadas. También ganarás en comodidad, ya que servimos formatos de envasado adaptados para todo tipo de congeladores. El riguroso proceso de ultracongelado que llevamos a cabo en Makro hace que nuestras patatas mantengan el sabor original. Consulta nuestro catálogo de productos con toda la gama de patatas ultracongeladas disponible.

En Makro disponemos de un amplio surtido de patatas ultracongeladas. En nuestro catálogo encontrarás patatas dipper, crisscross, curly, patatas super crujientes estilo fast food, patata dulce (boniato), steakhouse, patata gajo, etc. 

Con nuestras patatas ultracongeladas podrás elaborar todo tipo de recetas para tu bar o restaurante. Además, nuestros productos siguen estrictos controles de seguridad y auditorías periódicas.
Beneficios de las patatas congeladas

VenTajas de las patatas Prefritas congeladas

Elegir las patatas congeladas de Makro es sinónimo de elegir ahorro, comodidad y calidad. Entre las ventajas de consumir patatas ultracongeladas de Makro están:


  • Reducción de merma. Nuestras patatas ultracongeladas vienen envasadas en formato de bolsa de 2,5 kilos, perfecta para guardar en las cámaras frigoríficas de tu establecimiento. Podrás gestionar mejor el producto ya que tan solo tendrás que utilizar aquella cantidad que necesites, mientras que el resto se puede conservar durante más tiempo.
  • Buen precio. Trabajamos con precios muy competitivos. Las patatas son un producto básico en cualquier cocina de restaurante y su precio estable hace que resulte un buen producto para tu negocio.
  • Producto limpio. Nuestras patatas ultracongeladas se presentan limpias y sin desperdicios, directamente para utilizar en tus recetas. No necesitarás hacer nada más que sacarlas de su envase: ahorrarás tiempo, siempre tan preciado en hostelería.
  • Mantienen todas sus propiedades. Solo utilizamos patatas recolectadas en su punto óptimo de maduración y, a continuación, son ultracongeladas. De este modo mantienen todas sus propiedades de  sabor, olor y color intactas.
  • Olvídate de la estacionalidad. Podrás disponer de las mejores patatas durante todo el año, sin tener en cuenta si es temporada o no.
Patatas congeladas de calidad

Una patata de calidad gracias a la ultracongelación

Gracias al riguroso proceso de ultracongelado al que sometemos nuestros productos, estos conservan todas sus propiedades organolépticas intactas. Este proceso de ultracongelación se hace en el momento en el que se recolectan las patatas, por lo que mantienen su calidad desde que se cosechan hasta que se sirven en la mesa.
patatas fritas congeladas
El ultracongelado es un proceso de congelación rápida (menos de 2 horas) a temperaturas inferiores a - 40 Cº. Gracias a esta ultracongelación, los cristales de hielo, que se forman en el proceso de congelación, no dañan el producto y su textura, olor, nutrientes y vitaminas se conservan en perfecto estado lo que se traduce en unas patatas sabrosas y de alta calidad.