Gama de frutas y verduras congeladas para hostelería

Descubre en Makro nuestro amplio surtido de frutas y verduras ultracongeladas que te permitirá ofrecer un producto de calidad en cualquier época del año. Las verduras ultracongeladas mantienen los mismos beneficios que las verduras frescas con un precio estable durante todo el año, lo que te ayudará a la hora de calcular tus escandallos. Revisa nuestra selección de frutas congeladas, purés y coulis pensados para facilitar tu día a día, con formatos adecuados para una mejor gestión del producto ya que puedes utilizar la cantidad que necesites y conservar el resto durante largo tiempo.

Frutas y verduras congeladas para hostelería
Ver ofertas en congelados
METRO Chef Espinacas hoja 2,5 Kg
1 BOLSA/BOLSON
5976
Entrega martes, 29/11/2022
- 5 % 3,95 €
Precio antes 4,15 €
4,11 € incl. IVA/ IGIC
makro Chef Espinacas hoja 2,5Kg
1 BOLSA/BOLSON
632918
Entrega martes, 29/11/2022
- 10 % 3,75 €
Precio antes 4,15 €
3,90 € incl. IVA/ IGIC
METRO Chef Patata prefritas 9x9mm 2,5Kg
1 BOLSA/BOLSON
893763
Entrega martes, 29/11/2022
4,19 €
4,36 € incl. IVA/ IGIC
METRO Chef Mezcla de setas 1Kg
1 BOLSA/BOLSON
135378
Entrega martes, 29/11/2022
2,75 €
2,86 € incl. IVA/ IGIC
METRO Chef Patata brava 2,5Kg
1 BOLSA/BOLSON
105538
Entrega martes, 29/11/2022
3,59 €
3,73 € incl. IVA/ IGIC
METRO Chef Patata julien 6x6mm 2,5Kg
1 BOLSA/BOLSON
246363
Entrega martes, 29/11/2022
4,29 €
4,46 € incl. IVA/ IGIC
METRO Chef Patata steakhouse 2,5Kg
1 BOLSA/BOLSON
9871
Entrega martes, 29/11/2022
4,55 €
4,73 € incl. IVA/ IGIC
METRO Chef Guisantes 2,5Kg
1 BOLSA/BOLSON
5973
Entrega martes, 29/11/2022
4,49 €
4,67 € incl. IVA/ IGIC
METRO Chef Cebolla cubos 2,5Kg
1 BOLSA/BOLSON
5983
Entrega martes, 29/11/2022
4,39 €
4,57 € incl. IVA/ IGIC
METRO PROFESSIONAL Patata gajo americana 2,5Kg
1 BOLSA/BOLSON
106430
Entrega martes, 29/11/2022
5,35 €
5,56 € incl. IVA/ IGIC
makro Chef Judia verde plana 2,5Kg
1 BOLSA/BOLSON
93631
Entrega martes, 29/11/2022
4,45 €
4,63 € incl. IVA/ IGIC
METRO Chef Brocoli 2,25 Kg
1 BOLSA/BOLSON
5987
Entrega martes, 29/11/2022
6,05 €
6,29 € incl. IVA/ IGIC
METRO CHEF Pimiento rojo en tiras bolsa 1 kg congelado
1 BOLSA/BOLSON
206788
Entrega martes, 29/11/2022
2,19 €
2,28 € incl. IVA/ IGIC
makro Chef Menestra de verduras 2,5Kg
1 BOLSA/BOLSON
93634
Entrega martes, 29/11/2022
5,39 €
5,61 € incl. IVA/ IGIC
METRO Chef Pimiento rojo verde amarillo 2,5Kg
1 BOLSA/BOLSON
103253
Entrega martes, 29/11/2022
5,69 €
5,92 € incl. IVA/ IGIC
METRO Chef Esparrago verde 1Kg
1 BOLSA/BOLSON
103224
Entrega martes, 29/11/2022
6,59 €
6,85 € incl. IVA/ IGIC
METRO Chef Guisante extra fino 2,5Kg
1 BOLSA/BOLSON
127196
Entrega martes, 29/11/2022
5,45 €
5,67 € incl. IVA/ IGIC
METRO Chef Maíz en grano 2,5 Kg
1 BOLSA/BOLSON
5989
Entrega martes, 29/11/2022
5,85 €
6,08 € incl. IVA/ IGIC
METRO Chef Zanahoria cubos 2,5Kg
1 BOLSA/BOLSON
103203
Entrega martes, 29/11/2022
2,79 €
2,90 € incl. IVA/ IGIC
METRO Chef Coliflor 40/6 2,5Kg
1 BOLSA/BOLSON
103209
Entrega martes, 29/11/2022
3,99 €
4,15 € incl. IVA/ IGIC
Individual Quick Freezing 

Ultracongelados para la máxima calidad

Ultracongelados de calidad

¿Sabías que el proceso de ultracongelación garantiza la calidad de los alimentos congelados? Se trata de un proceso de congelación rápida a temperaturas inferiores a 40ºC bajo cero que permite asegurar todas las cualidades del alimento en cuanto a sabor, olor y color. Posteriormente el producto se estabiliza a 18-20º bajo cero para su conservación. Este proceso evita la proliferación de patógenos y la degradación de alimentos. En Makro trabajamos con fruta y verdura ultracongelada en IQF (Individual Quick Freezing).

Entre las ventajas de los alimentos congelados destaca la posibilidad de ofrecer productos en cualquier época del año, incluso fuera de su temporada habitual, y de cualquier sitio del mundo. De esta forma, no solo puedes disponer de frutas y verduras en cualquier momento para tus clientes sino que incluyes opciones que ayudan a tu gestión de stock y almacenamiento, ahorrando tiempo y dinero

Una amplia gama de frutas

Frutas congelada

Frutas congeladas

Encuentra en Makro una amplia gama de frutas ultracongeladas, purés de fruta y coulis que te permitirá satisfacer la demanda de tus clientes y adaptarte a los requisitos más exigentes del consumidor. Incluye en tu carta elaboraciones con frutas menos comunes o fuera de su temporada gracias a la selección de congelados.

La fruta congelada es especialmente útil para la elaboración y decoración de postres así como para la preparación de salsas de acompañamiento para diferentes platos. Inspírate en nuestra sección de recetas e incorpora nuestros mixes de frutas o nuestra selección de moras cultivadas, papaya en dados, granada, cerezas, piña, frutas del bosque, fresas, arándanos, frambuesas o grosellas a tus platos.

Si estás pensando en renovar tu negocio y ampliar tu servicio de coctelería y/o smoothies, encontrarás en este tipo de soluciones una buena opción.


Recuerda que mantenemos estrictos controles de calidad para ofrecerte siempre productos en buen estado. Ofrecemos un stock continuo y consistente que te permitirá estabilidad y seguridad en tu carta. 

Puré de fruta congelado

Purés de fruta

Mango, maracuyá, coco, mandarina, guayaba, lima, banana, açai, higo… Sabores tropicales y altamente demandados que están sujetos a estacionalidades y temporadas de producción y recolección. Pregunta por nuestros purés de fruta y ofrece a tus clientes los sabores que demandan, en cualquier época del año y con la garantía de calidad que buscas para tu negocio.

También puedes encontrar coulis de frambuesa, mango y frutos rojos que podrán incorporar en tus decoraciones.

Verduras para tu día día

Verduras congeladas

Verduras congeladas

Listas para cocinar, manteniendo sus propiedades, sabor y frescura, las verduras ultracongeladas suponen una solución de tiempo y stock para el día a día de un negocio tan exigente como el de la hostelería. Las verduras se recolectan en su punto óptimo de maduración y se someten al proceso de ultracongelación conservando todas sus propiedades de forma que mantienen todo su sabor y nutrientes.

Pregunta por nuestras verduras congeladas de marca Makro, supeditadas a estrictos controles de seguridad y procedentes de proveedores certificados que garantizan todo el procedimiento y el mantenimiento de la cadena de frío.

Consulta nuestros formatos disponibles y soluciones para hostelería con producto limpio, sin desperdicios, 100% natural y correctamente envasados y porcionados para facilitar su uso y conservación.

Pimiento congelado

Ofrece a tus clientes un surtido variado de verduras y hortalizas evitando estacionalidad y garantizando la estabilidad de precios y la calidad del servicio. Pregunta en tu tienda Makro más cercana por nuestra selección de:

  • Pimiento. Disponemos de pimiento rojo y verde en tiras pensados para incorporar a pizzas, tortillas, salsas, paella, etc. así como otros formatos con pimiento rojo, verde y amarillo listos para añadir a tus elaboraciones.
  • Cebolla. En tiras, en dados o perla, busca el formato que mejor se ajuste a tus necesidades.
  • Ajo. Encuentra en nuestros lineales ajos tiernos congelados ya troceados.
  • Habas. Incorpora a tu menú platos elaborados con habas. Congeladas después de haber sido recolectadas, conservan todas sus vitaminas y propiedades.
  • Guisantes. Congelados antes de ser envasados mantienen sus cualidades naturales: guisantes extrafinos y tiernos.
Maíz congelado

  • Maíz. Ya sea en grano o en mazorca, encuentra en Makro el tipo de maíz que buscas para incorporarlo a tus recetas.
  • Judías verdes. Ricas en fibra, las judías son un ingrediente frecuente de nuestra gastronomía. Incorpora judía redonda, plana o fina a tus platos. Congeladas y listas para servir como acompañamiento, en estofados, sopas o guisos.
  • Alcachofas y corazones de alcachofa. Troceadas y listas para su uso, las alcachofas congeladas mantienen todos sus beneficios. Aportan una notable cantidad de potasio y de vitamina B9, nutrientes necesarios para el correcto funcionamiento de órganos tan importantes como el corazón.

También disponemos de otros alimentos procesados en fresco, pre-lavados y listos para cocinar: coliflor, brócoli, calabaza en dados, espárrago verde, puerro, espinacas, acelgas y zanahorias en diferentes formatos. Si lo prefieres, contamos con otro tipo de soluciones como salteados de verduras y revueltos que también pueden ayudarte en tu día a día.

Hongos y setas todo el año

Hongos y setas congelados

Hongos y setas congelados

Si hay un producto dentro de frutas y verduras donde la estacionalidad es un claro condicionante es el caso de los hongos y setas. Tradicionalmente supeditados a temporada de recolección, incorporar este tipo de alimento en su versión ultracongelada permite ofrecer disponibilidad ininterrumpida. Sorprende a tus clientes con productos que mantienen el aroma, frescura y sabor del momento de su recolección.

Incluye champiñón, boletus enteros y troceados, hongos y diferentes mezclas de setas congeladas en tus revueltos, listas para su consumo con pastas o como guarnición de otras elaboraciones. Y hazlo con la seguridad del proceso de ultracongelación y la garantía de la recolección del producto en el momento óptimo para su consumo.

¿Buscas más congelados?

Un gran surtido de congelados para tu cocina

Productos congelados Makro

El surtido de congelados Makro es un aliado para tu día a día. Al margen de nuestra selección de frutas, verduras, hortalizas y setas ultracongeladas, encontrarás diferentes soluciones en precocinados, entre las que destacan nuestra premiadas croquetas Makro Premium, pero también uno de los productos más demandados por nuestros clientes: nuestra gama de patatas fritas congeladas.

Pan, postres y una amplia gama de productos pensados para responder a las exigencias del día a día en un negocio de hostelería: calidad y eficiencia.