Aperitivos congelados para hostelería 

Los productos congelados ofrecen múltiples ventajas en un servicio de hostelería. También en el caso de los aperitivos.

• Gran variedad de productos disponibles.
• Calidad, higiene y comodidad.
• El catálogo de productos ultracongelados permite disponer de alimentos de temporada en cualquier momento del año, sin renunciar a su sabor y propiedades.
• Los aperitivos congelados de Makro están presentados en cómodos e higiénicos formatos, poniendo fácil su almacenamiento en las cámaras frigoríficas de los establecimientos hosteleros. 
• Queremos ofrecerte una solución para cada necesidad, por eso nuestros gramajes y raciones están controlados y debidamente etiquetados, facilitando su uso y el mejor control de los escandallos en tu negocio.

Elige entre la amplia variedad de aperitivos y precocinados congelados a tu disposición en nuestras tiendas Makro y online. 

Las croquetas son las reinas indiscutibles del tapeo. 30 tipos de croquetas congeladas para hosteleria: desde jamón ibérico hasta opciones veganas. Listas en 8 minutos, como croquetas caseras de jamón, pollo o bacalao, hasta croquetas premium para cocktail con foie, txangurro, boletus, queso azul o pulpo, entre otros sabores, con formatos mini y maxi para adaptarse a las necesidades de tu menú.

Además, nuestra gama de croquetas Makro Premium destaca por sus ingredientes de alta calidad, su sabor original e intenso y un exterior crujiente, pero suave y cremoso por dentro. Su receta ha hecho que sean galardonadas dos años consecutivos con el premio ‘Sabor del año restauración’. Disponibles en packs de 1 kg congelado, para evitar el desperdicio alimentario, puedes encontrarlas en ocho variedades: jamón ibérico, rabo de vacuno, boletus, pulpo, chipirón, bacalao, angus y pollo. 

También ponemos a tu disposición una selección de croquetas veganas y sin gluten, para dar respuesta a todas las necesidades de tu negocio. Tienes más información sobre nuestro surtido vegano y sin gluten para completar tu carta.

Aperitivos con gambas peladas congeladas, gyozas y samosas: tapas internacionales para diferenciar tu menú como en entrantes para compartir en grupo:

• Tequeños y mini tequeños dulces y salados.
• Empanadas criollas argentinas de ternera, pollo, mediterránea y vegana.
• Pitas de cochinita pibil.
• Pitas de pollo tikka.
• Cachapas.
• Arepas.
• Pan bao sin relleno (pan clásico o negro)Baos de pulled pork, pollo, langostino con curry…
• Rollitos de primavera.
• Gyozas de pollo, cerdo, vegetales, carrillera con salsa kimchi y un gran surtido de aperitivos orientales.

Además, en nuestro surtido encontrarás una amplia variedad de aperitivos originales congelados de fácil elaboración y que suman un punto extra a tu carta o menú:

• Nuggets de pollo.
• Fingers de queso.
• Fingers de pollo.
• Minipizzas.
• Jalapeños.
• Aros de cebolla.
• Lágrimas de pollo.

Frituras de pescado congeladas para tapeo: rabas, calamares y bacalao. Textura crujiente, calidad profesional.

Con opciones enharinadas, empanadas y al natural, y en formato de bolsa de entre 1 y 2 kg, en Makro disponemos de todo tipo de frituras de pescado para renovar tu carta.

Otro clásico del aperitivo español es la tortilla de patata. Tortillas y bocadillos congelados para hostelería: prácticos para desayunos y raciones. Listas para servir. En nuestro surtido encontrarás tortilla de patata congelada, redonda y cuadrada, perfecta para servir en porciones o en bocadillo o patata pochadas con o sin cebolla solo para añadir al huevo y finalizar la tortilla. Solo tendrás que descongelar, calentar y servir. 

San jacobos congelados: clásicos rentables para menús diarios e infantiles. Coste por ración desde 0,35€. Una fritura muy práctica, perfecta para añadir a tu carta de aperitivos o para ampliar las opciones en los menús infantiles.

Aperitivos gourmet congelados para eventos premium: foie, txangurro y langostinos. Presentación chef, mínimo esfuerzo. Desde caramelos de paté de perdiz a piruletas de foie, te ofrecemos productos innovadores y llamativos, perfectos como aperitivo o entrante y de fácil preparación, descongelar y listo.