Vermut para bare sy hostelería: el rey del aperitivo

El consumo de vermut se ha convertido en tendencia, recuperando su posición como rey del aperitivo. Como proveedores de vermut de confianza, en Makro seguimos las últimas novedades para ofrecerte las mejores soluciones. Los profesionales de bares y restaurantes encuentran en nuestras tiendas el mejor surtido de vermut para hostelería, con el que enriquecer su carta y sorprender a sus clientes: desde variedades rojo, blanco y seco, hasta elaboraciones caseras y vermús de grifo.

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Vermut para hostelería

El vermut es un vino macerado con hierbas, frutas y especias, que dan lugar a una bebida intensa, de gran aroma y sabor. Servido con naranja, limón o una aceituna, es una bebida que marida a la perfección con aperitivos y tapas como olivas, almejas, mejillones o quesos. Para más ideas de vermut en hostelería, es también una bebida excelente para acompañar platos de carne o marisco.

 

Vermut rojo

Vermut rojo

El vermut rojo es un clásico entre los clásicos. En su receta es habitual encontrar más de 40 extractos botánicos, aportando a este vino un sabor más dulce y un color rojizo con matices caramelo. Las opciones en esta categoría son muy variadas y, bien para el aperitivo o como copa a media tarde, contar con buenos vermús en la carta de un bar o restaurante es, sin duda, algo fundamental.

Vermut blanco

 Vermut blanco

El vermut blanco tiene ascendente francés y su origen se remonta al siglo XIX. Su receta prescinde de algunos elementos más amargos para favorecer un sabor más dulce. 

Vermut seco

Vermut seco

El vermut seco o ‘dry vermouth’ es un clásico en coctelería y también para cocinar. Este vino, muy similar al vermut blanco, es el más amargo de todas las variedades de esta bebida. El vermut seco es el ingrediente clave para cócteles como el dry Martini.

Vermut sin alcohol

 Vermut sin alcohol

El rey del aperitivo tiene también una versión sin alcohol, una alternativa para aquellos que no quieren o no pueden tomarlo. En su variedad roja o blanca, este vermut no compromete su sabor y ofrece un toque botánico para satisfacer a los paladares más exigentes.

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Nuestro objetivo es dar la mejor respuesta a cada necesidad, por eso te facilitamos la compra de vermut al por mayor en distintos formatos: desde la botella de 1 y 1,5 litros al vermut de grifo en formato caja (3 y 5 litros) o garrafa.
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