Vajillas y menaje para hostelería

Uno de los aspectos básicos de cualquier negocio de hostelería es el menaje ya que, junto al tipo de cocina, ayuda a completar el estilo de tu restaurante y la imagen que finalmente tendrá el cliente al entrar en tu establecimiento. En Makro disponemos de un amplio surtido en vajillas, cristalería, cubertería y complementos y accesorios de mesa que te ayudarán a dar ese toque diferenciador y personal. 

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¿Por qué el menaje Makro?
En Makro tenemos disponibilidad inmediata en nuestras tiendas de un gran número de referencias además de continuidad de surtido para que repongas las piezas de tu menaje en cuanto necesites. También realizamos también un servicio de serigrafía tanto en nuestras vajillas como en vasos y copas, por lo que tu servicio de mesa estará totalmente personalizado. Consulta en tu tienda Makro las referencias que se pueden serigrafiar y diferenciarte de la competencia.

Disponemos de artículos para bares, restaurantes y cafeterías, pero también ponemos a disposición de nuestros clientes artículos específicos para hoteles o caterings, como jarras y termos para bebidas o Chafing Dish (calentadores de comida) para hoteles.

Descubre también nuestro surtido de melamina, apta para lavavajillas industrial, irrompible, ligera y apilable, perfecta para tus eventos o el buffet de tu hotel.

En Makro encontrarás todo aquello que necesitas para que tu establecimiento ofrezca el mejor servicio con la mejor presentación.
Vajilla para tu negocio

La vajilla: un elemento clave para tu negocio

Con el paso del tiempo, la vajilla se ha convertido en un elemento imprescindible en cualquier buen servicio de mesa. Busca en nuestro amplio surtido el tipo de vajilla que se ajuste a tu bar o restaurante. Ponemos a tu servicio marcas reconocidas y nuestro servicio de serigrafía y personalización para que tu vajilla transmita lo que quieres decir de ti y tu negocio a tus clientes.

En Makro disponemos de un amplio catálogo en el que encontrarás la vajilla perfecta para tus creaciones culinarias. Contamos con una gran variedad de opciones tanto en diseño, calidad y colores en función de lo que mejor encaje con el estilo de tu negocio. Completa tu vajilla a precios muy competitivos con las mejores referencias calidad/precio sin renunciar al diseño. 
vajillas básicas

Presentaciones clásicas

En Makro te ofrecemos vajillas básicas para tu restaurante familiar. Platos redondos, cuadrados u ovalados reforzados y de gran resistencia para superar el servicio de comidas del día a día; como la colección Paloma, platos de porcelana vítrea con garantía contra las desportilladuras y una mayor resistencia a choques mecánicos y térmicos; además su base esmaltada evita el rayado durante el almacenaje y transporte. Se rompe un 30% menos que una vajilla convencional y, ¡se puede serigrafiar!
vajillas de diseño

Presentaciones premium

Una vajilla de diseño impacta y emociona al cliente, aportando un toque especial a tus platos.
¿Conoces el ‘esmalte reactivo’ de la marca  Irabia? Disponemos de platos cuya superficie esmaltada cambian de color creando dibujos en óxido de forma aleatoria. El toque dinámico perfecto para un restaurante de cocina moderna. 

Descubre nuestras vajillas de diseño de la marca Bonna. Vajilla de porcelana de máxima calidad, con el cuerpo vitrificado a más de 1250 grados que le otorgan una mayor resistencia y durabilidad. Además cuentan con una garantía de desportillamiento si alguna de las piezas sufre algún deterioro. Todo ello unido a los diseños más modernos darán a tus platos ese toque diferenciador y premium que los hará inolvidables.

menaje personalizado para tu negocio

La personalización marca la diferencia

Restaurantes tradicionales, nouvelle cuisine, establecimientos de comida rápida... Cada restaurante tiene un diseño propio y una razón de ser que se apoya no solo en los alimentos que ofrece a sus comensales, sino también en su diseño y su servicio de mesa. En Makro sabemos que a cada menú le corresponde un plato adecuado: redondo para pizzas, ovalado para un entrecot, etc. Por eso disponemos de una amplia variedad de accesorios que incluye también tablas de madera compartimentadas para servir salsas o presentar diferentes ingredientes y condimentos de una forma original. Puedes elegir entre diferentes materiales que se adapten a las necesidades de cada receta. 

Y si lo que estás buscando es un toque diferente para la presentación de tus aperitivos, raciones, platos principales o postres disponemos de multitud de opciones en diferentes materiales (madera, hierro, cristal, pizarra, porcelana…) para sorprender con tu emplatado.

presentacion original menaje

Fabricadas con los mejores materiales

En Makro trabajamos siempre con productos de calidad. Lo hacemos con los alimentos que servimos y no podría ser menos con el mobiliario de establecimiento o el menaje. En el caso de nuestras vajillas, solo te presentamos aquellas fabricadas con los mejores materiales, con la robustez y durabilidad necesaria para tu negocio. Podrás encontrar, en nuestro catálogo: 

  • Porcelana: una mezcla de varios materiales como la arcilla, el cuarzo y el feldespato que cocidos a alta temperatura le dan una mayor resistencia, durabilidad y ese brillo y blancura característico al permitir utilizar esmaltes. Además al no ser porosa, es prácticamente impermeable y el producto perfecto para la hostelería.
  • Gres (Stoneware en inglés). Cerámica dura y compacta que es el resultado de la cocción de arcilla. Su característica principal es la baja capacidad de absorción. Resulta perfecta para mantener la temperatura de la comida emplatada, ya sea caliente o fría. Se ofrece en diferentes colores y diseños. 
  • Vidrio Opal. Se trata de vidrio templado sometido a altas temperaturas durante su proceso de fabricación lo que le otorga una mayor resistencia a los golpes (hasta 3 veces más), resistente a las rayaduras, No poroso, 100% reciclable y apilable. Además permite su uso tanto en lavavajillas como en microondas. 
  • Melamina. ¿Sabías que la melamina es el material en que se fabrican las vajillas de los barcos?  Es así por ser, prácticamente, irrompible, ligero y resistente al rayado, por lo que también es perfecto para la mesa de cualquier restaurante. Es un material que está muy de moda ya que, además de ser ligero y versátil, aguanta temperaturas desde -30ºC a 70ºC, apilable y apto para el lavavajillas. Contamos con una gran variedad de formatos, diseños y capacidades; ideal para buffet de los hoteles, presentación de aperitivos, o catering.
Servicio de mesa para tu negocio

cubiertos y cristalería

menaje cuberteria

Cubertería

Elige la cubertería idónea para cada ocasión. Tenemos una amplia variedad de colecciones, desde las más clásicas Ideales para restaurantes de menú o cafeterías a otras de diseños y con líneas más modernas para establecimientos a la última moda. 

 

A la hora de elegir un cubierto es importante que te fijes en 3 características:

 

  • Calidad del acero: 18/10 vs 18/0. En los primeros se incorpora un 10% de níquel que aporta un mejor acabado y un pulido perfecto que garantiza un brillo duradero.

  • Espesor del cubierto: a mayor espesor, más calidad y resistencia.

  • Pulido: a mayor pulido, mayor suavidad al tacto.

Entre nuestras piezas destacan los cuchillos chuleteros. Un cuchillo para cortar carne es imprescindible en una churrasquería o mesón.

Disponemos de cuchillos con mango de madera o acero inoxidable, además del tipo Laguiole para salirte de lo tradicional. Nuestro cuchillos chuleteros cuenta con hojas de acero de la más alta calidad, con el dentado largo y ondulado para cortar la carne sin desgarrar sus fibras y con un mango de acero, madera o inyectado en función del estilo que quieras aportar a tu mesa.

 

Disponemos, además, de otros utensilios como cucharas de degustación, cucharas de refresco, tenacillas de marisco, cucharas de aperitivos y helado y cuchillos de pescado y carne para cubrir todas tus necesidades.

menaje sala

Cristalería

Sabemos que la cristalería es, quizá, la parte más frágil del menaje, por eso nuestras cristalerías están fabricadas con materiales resistentes como vidrio tensionado y cristalín, que permiten mayor durabilidad y resistencia a cada pieza. 

 

Aquí, como en las vajillas, podemos hablar de diferentes materiales:

 

  • Vidrio. Calentamos la pieza a 600 grados y la enfriamos gradualmente.

  • Vidrio fino. Vidrio, con un menor espesor en la pared del artículo que aporta ligereza al artículo (menor peso) y sobre todo en el borde mejor sabor a la hora de degustar. 

  • Vidrio tensionado. Al calentar a 600 grados y enfriar de golpe mediante aire inyectado, obtenemos mayor resistencia mecánica y térmica además de mayor seguridad en las roturas.

  • Cristalín. Piezas de vidrio a los que se les añado un porcentaje de óxido de plomo inferior al 24% lo que le proporciona mayor brillo, transparencia y sonoridad. 

 

En Makro te ofrecemos un surtido completo de cristalerías de las primeras marcas del mercado, ideadas especialmente para el servicio de mesa de cualquier restaurante, con una oferta completa de vasos, copas de vinos y copas de champagne. Nuestras cristalerías se adaptan perfectamente a cualquier estilo, desde el más tradicional al más moderno para ser el mejor complemento de tus presentaciones de comida. 

 

Con nuestras numerosas opciones de venta a la unidad de copas y vasos, podrás equipar tu negocio por muy poco, encontrando la opción que mejor se adapte a lo que buscas. 

Otros accesorios para tu negocio

Accesorios para completar tu vajilla

tablas para servir

Tablas para servir

Apuesta por presentar tus recetas de un modo diferente y original con nuestras tablas para servir. Son perfectas para la presentación de platos pero también para utilizarlas como servicio individual para tus comensales. Disponemos de tablas en diversos materiales como madera, la pizarra o el basalto. 
Fuentes, bandejas y ensaladeras

Fuentes, bandejas y ensaladeras

Un servicio de restaurante no está completo si no cuenta con un variado surtido de fuentes, bandejas y ensaladeras para servir tus recetas. En Makro cuidamos cada detalle, por lo que tenemos piezas que puedes utilizar tanto para servir directamente en mesa como para que formen parte de la presentación de platos individuales. En nuestro catálogo hay disponibilidad de bandejas ovaladas, redondas, cuadradas de diversos diseños perfectas para aperitivos o para presentación de platos originales. Además, puedes encontrar en nuestro catálogo modernos boles para tus postres y fuentes de todo tipo para churrascos, pescados, entrecots, etc.

Trabajamos con todo tipo de materiales: porcelana, melamina, cristal, pizarra y madera, e innovadoras apuestas como caña de azúcar u hoja de palma. También con barro que por sus características refractarias permite la cocción en horno y llama pero también la presentación en mesa. Dentro de sus múltiples propiedades, además de su funcionalidad y durabilidad, el barro nos ofrece una estética única, ofreciéndonos un enorme abanico de diseños. En Makro contamos desde fuentes, ollas y jarras que ponemos a tu disposición para completar tu menaje.

Te ayudamos

Te asesoramos para elegir el menaje que necesitas

En Makro queremos facilitar la compra al sector hostelero y, por eso, te asesoramos sobre las mejores piezas o colecciones para tu establecimiento. Personaliza tu selección de menaje de sala. Indícanos tus necesidades y pídenos presupuesto. En Makro somos conscientes que para nuestros clientes un buen servicio es la clave del éxito, por eso nos ajustamos a lo que buscas. Danos tu logo, frase o idea y las unidades que necesitas y nosotros entregaremos tu pedido en tu tienda Makro más cercana.

Además, si no encuentras algo en el surtido que tenemos en tienda, ponemos a tu disposición todas los catálogo de los proveedores con los que trabajamos para conseguirte la referencia que estás buscando.