Metro Premium
METRO Premium, también conocida como Makro Premium, es la Marca Makro que se caracteriza por su selecta colección de productos de gama gourmet. Se trata de productos de alimentación que deben cumplir unos criterios exigentes de calidad. Las categorías que encontrarás bajo esta marca son productos frescos y ultrafrescos, conservas, ultramarinos y panadería.
¿Qué características tienen los productos makro premium?
Todos los productos que están bajo Makro Premium deben cumplir con el siguiente requisito: son productos de calidad superior al referente de mercado. Esto implica que el producto tendrá mayor porcentaje de materia prima, haya sido elaborado con productos de mayor calidad o contenga mayor materia grasa comparándolo con el referente del mercado. Por ejemplo, las croquetas Makro Premium de jamón están elaboradas con jamón ibérico cuando la mayoría de las croquetas del mercado se elaboran con jamón curado o carne de otras partes del cerdo.
Productos makro premium
croquetas makro premium
Las croquetas, disponibles en varios sabores como de rabo de vacuno, boletus, pulpo o chipirón, son el producto estrella de Makro Premium. Estas deliciosas croquetas de receta casera están listas para su uso. Su cobertura ha sido diseñada para aportar una textura crujiente y cremosa, su interior está compuesto de materias primas de primera calidad. Además, han sido testadas por chefs para asegurar su exquisita calidad.
¡NOVEDAD! La última incorporación a nuestra familia de croquetas Makro Premium son las croquetas de angus. Están elaboradas con carne de angus 100% nacional y tienen una cobertura especial de pan panko crujiente. ¡Ya disponibles en Makro!
¿Cómo cocinar las croquetas Makro Premium galardonadas por "Sabor del año" en restauración en el año 2020 y 2021?
En el siguiente vídeo te damos las claves para preparar de forma adecuadas las croquetas Makro Premium que tienen 7 variedades diferentes.
- Paso 1: deberás freír las croquetas por inmersión en aceite de oliva que calentaremos a 200 grados aproximadamente.
- Paso 2: después se bajará la temperatura a 180 grados y las croquetas se harán durante 5 o 6 minutos.
De este modo, conseguirás un interior muy cremoso y un exterior muy crujiente.
