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Bajo en calorías, aunque rico en propiedades nutritivas, el melón pertenece a la familia de las cucurbitáceas. Tiene una fruta redonda u ovalada, parecida a un balón de rugby, la piel lisa o rugosa y, con frecuencia, a rayas. 



Su jugosa pulpa puede ser de diferente color y su sabor varía desde amargo a muy dulce, dependiendo de la variedad. Ya en la Antigüedad se creía en sus propiedades medicinales, y también hoy es preferido como ingrediente de una dieta sana debido a su eficacia y efectos beneficiosos para el organismo confirmados por numerosos estudios.



Variedades disponibles de melón

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Melón Cantalupo 

Este melón, perteneciente a la más conocida variedad Cantalupo, tiene una pulpa dulce y de color naranja. Ideal para tomar solo.

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Melón Galia 

Esta variedad tiene una pulpa que va del color salmón al amarillo verdoso. Es muy aromático y jugoso.

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Melón amarillo

Este melón presenta una piel amarilla y una pulpa delicada. Es el más dulce de todas las variedades y perfecto para consumir directamente.

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Melón Piel De Sapo

Esta variedad tiene la piel gruesa y una pulpa no muy dulce y de color verde claro. Resulta ideal para tomar con condimentos.


Nuestro surtido

  • Suministros frecuentes

Preocupados por ofrecer siempre productos que cumplan con toda la normativa relacionada con la frescura y la más alta calidad, así como por garantizar que estén disponibles en cantidades que satisfagan a nuestros clientes, procuramos que los suministros de fruta y verdura, incluyendo los melones, sean frecuentes.

  • Precios razonables

Cuidando de tu bolsillo, MAKRO tiene ventajosos contratos con los proveedores, tanto en el mercado local como en el extranjero, que nos permite garantizar la excelente calidad de todas nuestras frutas y verduras, los melones incluidos, así como los precios más ventajosos del mercado.

  • Alta calidad

Comprando en MAKRO melones y otras frutas y verduras tienes la seguridad de que adquieres productos de la más alta calidad. Procedentes siempre de origen comprobado y seguro, son transportados adecuadamente y almacenados cumpliendo con los estándares más exigentes, lo que permite que conserven su excelente sabor, frescura y todas sus propiedades nutritivas. Si lo que buscas son melones de alta calidad que satisfagan todas tus exigencias en cuanto a sabor, calidad y valor nutritivo, acércate a MAKRO. Además de una amplia oferta en melones, aquí encontrarás también otras frutas y verduras entre las que podrás elegir, sin duda, todo lo que buscas. No te defraudarán tampoco nuestro servicio profesional ni unos precios razonables y económicos.


Origen de los melones

Muchas personas desconocen el hecho de que no se sabe con exactitud el origen de los melones. Se cree que proceden de Asia o África. Conocidos en la Antigüedad, se deleitaban con ellos los griegos y los romanos y, gracias a su peculiar sabor, se extendieron rápidamente por toda Europa Central. En España se cultivaban ya en el siglo XVII.

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Propiedades nutritivas de los melones

El melón es rico en agua y azúcar, aunque tiene pocas calorías, por lo que puede ser consumido perfectamente por aquellas personas que sigan dietas de adelgazamiento. Otros componentes que pueden encontrarse en él son las vitaminas A, B1, B2, B6, B12, C, D, E y P, así como minerales de fácil absorción tales como fósforo, calcio, yodo, magnesio o potasio. Ya en la medicina popular, el melón era apreciado como un buen remedio para los dolores reumáticos, de garganta, afecciones renales y de hígado, así como para la eliminación de manchas y pecas. Ayuda también a combatir el estrés.


Curiosidades

¿Cómo reconocer la frescura de un melón?

Al comprar un melón, presta especial atención a que el que hayas elegido sea fresco. Solo entonces será bueno para consumir y garantizará todo su sabor y propiedades nutritivas. 

¿Cómo comprobar si el melón es fresco? Sobre todo, sopésalo,  tiene que pesar, y asegúrate de que sus extremos estén ligeramente estriados. Presiona también su piel, debería hundirse ligeramente bajo la presión del dedo, pero, al mismo tiempo, estar firme.


¿Cómo conservar los melones?

Si quieres que el melón que lleves a casa mantenga su frescura el mayor tiempo posible, mételo en la nevera. Puede estar ahí hasta 6 días conservando todavía su buen sabor. Si no tienes sitio en la nevera, puedes dejarlo sin problemas a temperatura ambiente aunque algo menos tiempo, de 2 a 3 días. Si tienes trozos cortados de melón, envuélvelos en film transparente antes de meterlos a la nevera.


Usos del melón

Dependiendo de la variedad del melón, puedes comerlo solo, sin añadirle nada (los de sabor más intenso, dulces o amargos), o bien rociarlo con zumo de limón o espolvorear un poco de jengibre (en caso de elegir un melón más insípido). Combina también perfectamente con las macedonias de frutas o los cócteles, así como con entremeses, por ejemplo, con jamón serrano o quesos fuertes.




En el melón se encuentra una importante cantidad de vitaminas C, P, PP provitamina A y algo de hierro. El melón tiene propiedades diuréticas, por lo que es conveniente consumirlo en caso de padecer alguna dolencia renal. La composición del melón es de un 90% de agua y azúcar.


Recetas con melón

Macedonia de frutas con melón y sandía

Prepara 2 melones con pulpa de diferentes colores y 1 sandía. Quítales la corteza y enfría bien la pulpa extraída. A continuación, sácala y utilizando un molde, por ejemplo, en forma de flor, trébol o corazón, recorta la pulpa en piezas más pequeñas. Si quieres, puedes endulzar ligeramente todo o rociarlo con zumo de limón. Sirve la macedonia bien fría.

Entremés de melón con jamón serrano

Ingredientes necesarios: 1 melón, 100 gr de jamón cortado en lonchas finas, por ejemplo, jamón serrano, mondadientes. Quita la corteza del melón y corta la pulpa en dados pequeños. Envuelve cada dado con un trozo de jamón y asegúralo con un mondadientes. Antes de servir, puedes añadirle vinagre balsámico y decorarlo con hojas de hierbas frescas, por ejemplo, menta.

Gazpacho de melón

Ingredientes necesarios: 1 melón sin corteza y cortado en dados, medio vaso de vino blanco, una cucharada de miel, 2 cucharadas de zumo de limón y unas hojas de menta fresca. Tritura bien el melón con los demás ingredientes hasta conseguir una consistencia sin grumos con ayuda de la batidora. Deja enfriar en la nevera. Sirve la sopa decorada con hojas de menta fresca.


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