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La limpieza de Sala y Barra en profundidad

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La sala es el lugar donde tus clientes disfrutarán de tu propuesta gastronómica y dónde más tiempo pasan. Un ambiente acogedor y con un alto nivel de higiene aumenta su bienestar y fidelidad a tu establecimiento.

Esta información rápida te ayudará a implementar un óptimo sistema de higiene en tu sala.

Antes de limpiar

Barrer el suelo.

Limpieza en 4 pasos

  • Zona de limpieza: cristales y paredes
  • Mobiliario: mesas y sillas
  • Zona de barra: encimera, máquinas, loza, fregadero, etc.
  • Suelo: Limpia el suelo de la sala e interior de la barra.

Después de la limpieza

Repasar las tareas reflejadas en el Plan de Limpieza. Retirar la basura, limpia y guarda el equipo de limpieza.

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Pincha sobre los productos para conocer las Fichas de Seguridad de cada uno de ellos.

DESCÁRGATE TU PLAN DE LIMPIEZA ¡GRATIS!

 


Estos son alguno de los productos que podrás utilizar en la limpieza de tu cocina:
escoba
bayeta