Esenciales para almacenar alimentos para hostelería

Descubre cómo gestionar con éxito un camión de comida (food truck). Consulta nuestros consejos sobre cómo elegir las parrillas adecuadas, optimiza el espacio y garantiza la higiene para una cocina móvil de primera categoría.

En hostelería, un equipo de cocina de calidad puede marcar la diferencia. Desde la evaluación de sus necesidades hasta la negociación de las condiciones, explora los pasos clave para elegir al mejor proveedor para tus eventos.

Aprende a montar mesas únicas para cualquier tipo de evento. Adquiere conocimientos prácticos, como la regla de los cubiertos, y perfecciona la presentación para disfrutar de experiencias gastronómicas únicas.

Aprende a elegir el mobiliario adecuado para un catering memorable. Esta guía aborda consideraciones prácticas, priorizando la comodidad de los invitados y la estética del evento para causar una buena impresión.

Esta guía trata los aspectos básicos que necesita un catering, tanto en equipamiento como de logística y personal. Esto incluye un mobiliario específico como mesas plegables o cocinas de inducción portátiles. 

Consulta nuestros consejos rápidos para transportar con seguridad los alimentos. Para asegurarte que todo llegue en perfectas condiciones deberás tener en cuenta la temperatura y organizar bien el interior del vehículo.

Descubre los imprescindible para almacenar alimentos para catering y qué soluciones pueden garantizar la frescura y la seguridad. Los sistemas de etiquetado y la gestión digital de inventarios contribuyen a la organización.

Un equipo de calidad es crucial para el éxito de tu negocio de catering. Descubre cómo identificar los problemas más comunes y qué prácticas de mantenimiento pueden ayudarte a garantizar la seguridad y eficiencia de tus operaciones.

Los eventos especiales y temáticos, como las noches de sushi, las bodas, las comuniones… necesitan equipos especiales. Descubre qué equipos de catering pueden ayudarte a garantizar una experiencia perfecta para tus invitados.

Explora las últimas tendencias en equipamiento para restauración profesional. Desde la sostenibilidad a la tecnología inteligente, pasando por la mejora de la seguridad alimentaria y la personalización, descubre cómo mantenerte a la vanguardia de la restauración.