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Cristal de frutos rojos con sorbete de naranja

cristal

Número de personas: 10

Dificultad: ★★★☆☆

Tiempo de preparación: 40 minutos



INGREDIENTES
  • 125 GR FRAMBUESAS FRESCAS FINE FOOD
  • 125 GR FRESAS
  • 125 GR GROSELLAS FINE FOOD
  • 125 GR ARÁNDANOS FINE FOOD
  • 125 GR MORAS FINE FOOD
  • 5 UDS. NARANJAS ZUMO HS
  • 140 ML LICOR GRAND MARNIER
  • 100 GR AZÚCAR
  • 10 UDS. BOLAS DE HELADO DE NARANJA HS

ELABORACIÓN


Lavar las frutas y cortarlas en dados pequeños. En un recipiente mezclar el zumo de naranja, el licor y el azúcar.

Mezclar la fruta y el zumo y dejamos reposar 50 minutos.

PRESENTACIÓN:

Servir en copas y coronar con el helado de naranja.


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