Tallarines de calabacín carbonara

Por Rodrigo de la Calle

Rodrigo de la Calle
Ingredientes

PASO 1:

Pelar el calabacín con un pelador haciendo tallarines. Reservar.

paso 1

PASO 2:

Dorar en una sartén el ajo y el bacon picado con un poco de aceite.

paso 2

PASO 3:

Añadir caldo de pollo, nata, salsa de soja y orégano. Dejar cocer.

paso 3

PASO 4:

Añadir los tallarines y dejar cocer con el caldo de pollo hasta que reduzca a fuego fuerte.

paso 4

PASO 5: Servir en caliente con hojas de orégano fresco.

paso 5

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