Tempura de espárragos trigueros

espárragos

¿Qué necesito?

  • Tempura royal
  • Espárragos trigueros finos
  • Aceite para freír

¿Cómo se hace?

  • Elaboraremos la tempura con agua muy fría
  • Impregnaremos los espárragos con la tempura y los freiremos uno a uno en aceite bien caliente
  • Servir inmediatamente. Podemos acompañarlos con una salsa romesco, alioli…a vuestro gusto!