MAKRO, FACYRE, HOSTELERÍA DE ESPAÑA Y EL AYUNTAMIENTO DE MADRID RINDEN HOMENAJE A LA HOSTELERÍA

Madrid, 13 de septiembre de 2021. Mañana 14 de octubre tendrá lugar la sexta edición del Día de la Hostelería bajo el concepto “Volvamos a comernos el mundo”. En este contexto, Makro, Hostelería de España, Eurotoques y FACYRE (Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España), con el apoyo del Ayuntamiento de Madrid, han inaugurado hoy una escultura en la ciudad en homenaje a los bares y restaurantes de la región.

Este año, el Día de la Hostelería busca visibilizar y ensalzar la labor de los negocios hosteleros a través de uno de sus elementos más representativos como símbolo: el plato. Así, en el acto de inauguración de la escultura conmemorativa en la Glorieta del Pintor Sorolla, han estado presentes las principales autoridades locales además de las compañías y asociaciones colaboradoras de la iniciativa: Begoña Villacis, vicealcaldesa de Madrid; Miguel Ángel Redondo, delegado de gobierno de economía; Concha Díaz de Villegas, directora de General de Comercio; José Antonio Aparicio, presidente Hostelería de Madrid, José Luis Izuel, presidente de Hostelería de España; Emilio Gallego, secretario general Hostelería de España; Pepa Muñoz, presidenta de FACYRE; José Luis Inarejos, secretario de ACYRE Madrid; Miriam Hernández, presidenta de ACYRE Madrid; Diego Olmedilla, director general FACYRE; David Martínez Fontano, CEO de Makro, Chema León, director de Marketing de Makro, Marta Pérez Postigo, directora de Comunicación de Makro; Manuel Serrano Sánchez director General Pasabahçe, Carlos Blesa Ramirez director Comercial Madrid Banco Santander y Rocío Vielva Ramos, directora Work Café Banco Santander.

El Día de la Hostelería busca poner en valor al sector en nuestro país. Por ello, la iniciativa viajará a otras ciudades españolas como Barcelona, Sevilla o Santander, entre otras. Mediante este homenaje a los bares y restaurantes españoles, se pone de relevancia su papel como motor de generación de empleo y revulsivo económico en un momento tan importante como el actual. 

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