vinos la sastrería 

Si hay dos variedades de uva que destaquen en la D.O. Cariñena son la que da nombre a la denominación y la garnacha. La zona zaragozana famosa por elaborar vinos alta calidad que marcan la diferencia es una de las seleccionadas para participar en el proyecto Vinos La Sastrería.

• Variedad: garnacha.
• Estilo: vino tranquilo
• Nota de cata: de color amarillo pajizo con reflejos verdes. Muestra aromas limpios y frescos con ligeras notas florales, fruta blanca fresca de buena intensidad. Seco a la entrada con sensaciones frutales, toques cítricos, sabroso al paladar, buena acidez que le aporta frescura.
• Maridaje: ideal para aperitivos, entradas de marisco, pescados, carnes blancas, pasta.
• Recomendación de servicio: servir entre 6-8ºC.

Un vino rosado de gran calidad perfecto para platos ligeros y aperitivos.

• Variedad: garnacha.
• Estilo: vino tranquilo.
• Nota de cata: color rosa pálido con tonos cobrizos. Con buena intensidad de aromas a fruta roja madura. Sabroso y equilibrado. Recuerdo de fruta roja madura, camoso y con buena acidez.
• Maridaje: ideal para aperitivos, ahumados, arroces y pescados blancos.
• Recomendación de servicio: servir entre 8-10ºC.

Variedades de uva garnacha y cariñena de las faldas de la Sierra de Algairén dan cuerpo a vino equilibrado de sabor intenso y con mucho matices.

• Variedad: garnacha y cariñena.
• Estilo: vino tranquilo.
• Nota de cata: de tono picota intenso con ribete granate. Aromas limpios y frescos, frutos rojos maduros, ligeras notas especiadas y buena intensidad. Aromas limpios y frescos, frutos rojos maduros, ligeras notas especiadas y buena intensidad.
• Maridaje: ideal para aperitivos, carnes rojas, asados, ternasco, caza menor.
• Recomendación de servicio: servir entre 14-16ºC.

Con más de mil años de tradición vitivinícola la Denominación de Origen Calificada Priorat aúna tradición y vanguardia al servicio de la calidad. La garnacha tinta se convierte en protagonista en un vino perfecto para una barbacoa.

• Variedad: garnacha.
• Estilo: vino tranquilo.
• Nota de cata: de tono rojo picota con ribetes azulados. Aromas complejos, fruta negra madura. Licoroso. Balsámico con notas anisadas. Buena estructura, elegante en el paso de boca, tanino de fruta madura.
• Maridaje: carnes blancas, pescados azules, arroces de campo y carnes rojas a la parrilla.
• Recomendación de servicio: servir entre 15-17ºC.

La D.O.C Rioja cuenta con merecida fama a nivel internacional por elaborar vinos de renombre. En este caso, este vino de La Sastrería ha sido elaborado con uvas garnacha de la denominación de origen calificada Rioja.

• Variedad: garnacha.
• Estilo: vino tranquilo.
• Nota de cata: rojo cereza intenso con ribete joven. Aromas de frutos rojos con ligeras notas especiadas. Ligero, sabroso, con un tanino fino. Equilibrado con gratas sensaciones.
• Maridaje: carnes blancas y rojas, embutidos, queso de media curación, asados, pescados azules.
• Recomendación de servicio: servir entre 14-16ºC.

La joven D.O. Montsant fue creada en 2001 pero su crecimiento está siendo espectacular. Sus viñedos presentan fundamentalmente uvas de variedad garnacha blanca y tinta, cariñena y macabeo. Su participación en el proyecto Vinos La Sastrería es un éxito.

• Variedad: garnacha.
• Estilo: vino tranquilo.
• Nota de cata: color rojo picota con ribetes violáceos. Alta intensidad de aromas a fruta negra en licor. Especias dulces. Paso de boca amable, con recuerdo de fruta en confitura. Jugoso y fresco.
• Maridaje: acompañamiento perfecto de legumbres estofadas, carnes rojas y guisos ligeros.
• Recomendación de servicio: servir entre 14-16ºC.

La D.O. Vinos de Madrid mejora sus vinos y su infraestructura año a año. La garnacha y el tempranillo son dos de sus variedades tintas más empleadas.

• Variedad: garnacha.
• Estilo: vino tranquilo.
• Nota de cata: color picota granate de buena capa, vivo, brillante. Buena intensidad, recuerdo de retama, fruta roja madura, especias dulces. Envolvente pasa de boca, amable y sabrosa.
• Maridaje: ideal para acompañar carnes blancas y rojas, aves, guisos y quesos curados.
• Recomendación de servicio: servir entre 16-18ºC.

La garnacha es la variedad principal de la D.O. Méntrida y supone un 80% de la vid cultivada en su terreno. Esta denominación toledana se caracteriza por tener suelos pobres en calcio, una de las características que favorecen una garnacha de calidad.

• Variedad: garnacha.
• Estilo: vino tranquilo.
• Nota de cata: color Rojo picota con capa media alta. Aromas de frutas rojas, fondo floral, hierbas frescas en perfecta armonía. Encuentro fresco y amable, algo especiado, recuerdos de finas maderas, sabroso, con un largo final de boca.
• Maridaje: aperitivos, entradas de marisco, pescados, carnes blancas, pasta.
• Recomendación de servicio: servir entre 14-16ºC.

La variedad más importante de la zona aragonesa de Moncayo es la garnacha. Su calidad y estimación por los consumidores, motivó al Comité de Cata de Makro a incluir esta referencia en Vinos La Sastrería.

• Variedad: garnacha.
• Estilo: vino tranquilo.
• Nota de cata: color rojo granate de capa media. Aromas limpios con recuerdos de bayas silvestres, fresco, ligeras notas de tabaco. Sabroso, fondo mineral, llena la boca, frutal, redondo y con un final que muestre juventud. 
• Maridaje: aperitivos, entradas de marisco, pescados, carnes blancas, pasta.
• Recomendación de servicio: servir entre 15-17ºC.

Este rosado de la D.O. Cariñena está elaborado con uvas de primera calidad dando como resultado un vino muy apreciado que forma parte de La Sastrería.

• Variedad: garnacha.
• Estilo: vino tranquilo.
• Nota de cata: color fresa brillante e intenso. La nariz se compone de intensos aromas de frutos rojos con tonos florales y toques de caramelo. En el paladar, el vino está lleno, afrutado y bien equilibrado. Final largo dominado por frutos rojos aromáticos.
• Maridaje: aperitivos, arroces, embutidos ibéricos, pizzas, pasta.
• Recomendación de servicio: servir entre 8-10ºC.

La D.O. Navarra produce más de 20 toneladas de garnacha tinta en cada campaña de vendimia. Es la segunda variedad de uva más importante de la denominación por detrás del tempranillo.

• Variedad: garnacha.
• Estilo: vino tranquilo.
• Nota de cata: de color guinda granate con buena capa. Aromas de fruta roja y negra, toque de especias, gran equilibrio e intensidad. Amable, sabroso, tanino frutal, agradable textura con un final de frutas maduras. 
• Maridaje: ideal para carnes rojas, aves, asados, setas y hongos, perdices, estofados.
• Recomendación de servicio: servir entre 15-17ºC.