Desechable para hostelería

En Makro contamos con un gran surtido de desechables básicos, muchos de ellos reutilizables. Hablamos de menaje, como pueden ser vajillas, vasos, cubiertos o recipientes y bandejas, fabricados con materiales ecológicos, compostables y biodegradables pero también nos referimos a manteles y servilletas de guata que te ayudarán a vestir tu mesa de una forma respetuosa con el medio ambiente.

Surtidos desechables para hostelería de Makro
Compra online productos Take Away
Papstar Envase menú bio 16,5x23cm 25 unidades
1 PACK
189962
Entrega viernes, 03/12/2021
Sin IVA/ IGIC 5,45 €
6,59 € incl. IVA/ IGIC
makro PROFESSIONAL Caja take away 50 unidades
1 RETRACTIL
115149
Entrega viernes, 03/12/2021
Sin IVA/ IGIC 5,99 €
7,25 € incl. IVA/ IGIC
aro Caja pizza kraft 30x30 cm 100unidades
1 RETRACTIL
177600
Entrega viernes, 03/12/2021
Sin IVA/ IGIC 16,29 €
19,71 € incl. IVA/ IGIC
makro PROFESSIONAL Envase con tapa 750cc 25 unidades
1 RETRACTIL
128235
Entrega viernes, 03/12/2021
Sin IVA/ IGIC 4,35 €
5,26 € incl. IVA/ IGIC
makro PROFESSIONAL Envase alumino con tapa 600ml 25 unidades
1 RETRACTIL
47831
Entrega viernes, 03/12/2021
Sin IVA/ IGIC 4,45 €
5,38 € incl. IVA/ IGIC
makro PROFESSIONAL Caja fast food 470cc 25 unidades
1 RETRACTIL
119264
Entrega viernes, 03/12/2021
Sin IVA/ IGIC 3,59 €
4,34 € incl. IVA/ IGIC
Bol con tapa de fibra de trigo bio 1000ml 50 unidades
1 CAJA/CAJON
190220
Entrega viernes, 03/12/2021
Sin IVA/ IGIC 17,19 €
20,80 € incl. IVA/ IGIC
Caja con tapa de cartón ensaladas 16x14cm 60 unidades
1 CAJA/CAJON
190222
Entrega viernes, 03/12/2021
Sin IVA/ IGIC 13,50 €
- 9 %
Precio antes 14,85 €
16,34 € incl. IVA/ IGIC
Materiales biodegradables

Una gran oferta de desechables para tu negocio

La nueva legislación europea ha fijado el fin del plástico de un solo uso en platos, cubiertos, cañitas y removedores. En nuestro compromiso Makro con la sostenibilidad hemos incluido en nuestro catálogo un amplio apartado de productos elaborados a partir de materiales biodegradables.
Vajillas desechables de Makro para hostelería

Vajillas biodegradables

Ponemos a tu disposición una gama de vajillas biodegradables, reciclables o fabricadas con materiales naturales, como la caña de azúcar, bambú, madera y hoja de palma. Hablamos de vajillas compostables que se desintegran en 6 meses en condiciones normales de compostaje doméstico (pueden desecharse en el cubo de orgánico junto a los desperdicios de alimentos) y que se caracterizan por su resistencia y porque mantienen la forma durante su uso.
Vasos desechables de Makro para hostelería

Vasos desechables

En Makro tenemos el recipiente adecuado para cualquier ocasión y para todo tipo de bebidas, desde vasos de plásticos o de papel a copas para cava o vino, también tazas. Todos ellos son recipientes adecuados para su uso en eventos, caterings o recepciones. Si hablamos de cócteles, también disponemos de agitadores y pajitas. Estas últimas, con una amplia gama de colores y formas (flexibles, rectas, cuchara).

Cubiertos desechables de Makro para hostelería

Cubiertos desechables

Los cubiertos desechables son artículos imprescindibles en restauración rápida y catering. En Makro te ofrecemos dos alternativas: cubiertos de madera, cubiertos de cartón y cubiertos de plástico (próximamente se eliminarán según la nueva legislación). Cualquiera de los tipos están disponibles o bien por unidades o en kits que incluyen cuchillo, tenedor y cuchara. Dependiendo del estilo de tu local o del servicio en concreto que vayas a preparar puedes elegir entre el color blanco, transparente o metalizado. No nos olvidamos de la cocina asiática, por lo que hemos incorporado a nuestro catálogo palillos desechables.
Manteles desechables de Makro para hostelería

Manteles desechables

Sabemos que una mesa empieza a vestirse con el mantel por eso te ofrecemos varias alternativas: mantel fino, blanco o de color, texturizado o adamascado para un efecto textil muy agradable al tacto; manteles individuales que dan un aspecto más rústico sobre mesa de formica o más chic, con un toque de color; y caminos de mesa, de un solo color o degradados, blancos o de colores, ideales para dar un toque de fiesta a la mesa. 
Servilletas desechables de Makro para hostelería

Servilletas desechables

La servilleta es uno de los elementos básicos no sólo en un servicio de mesa, por esa razón nuestra oferta de servilletas desechables es muy variada. Panadería, comedores de empresa, catering, organización de eventos, tenemos la solución que buscas. Para ellos te ofrecemos materiales, colores y formatos muy distintos, que se adaptan a todos los gustos y necesidades. En común, todas ellas tienen su gran resistencia y calidad. Al ser de un solo uso son muy higiénicas y su presentación es siempre la adecuada.

 

Recipientes desechables de Makro para hostelería

Recipientes y bandejas desechables

Recipientes adaptados a cada necesidad. Preparación de comida: una infinidad de productos para la preparación y conservación de tus platos, como papel de aluminio, film alimentario y guantes. Transporte de alimentos:  recipientes y utensilios desechables para el transporte de la comida, como bandejas, envases, cajas de pizza, etc. Platos y bandejas en formato mini, de alta gama. Brochetas y palillos decorados de las primeras marcas del mercado. Tarros y boles que te permitirán satisfacer las necesidades de tu cliente. 
Herméticos desechables de Makro para hostelería

Herméticos desechables y semidesechables

Nuestra gama de herméticos profesionales con medidas gastronorm son de gran durabilidad, con abridor de color para evitar la contaminación cruzadas, válidos para congelador y microondas. Puedes utilizar también nuestros herméticos semi-desechables en frigorífico/congelador o microondas. Son reutilizables y adecuados para locales con servicio a domicilio. A un precio muy económico. En nuestro catálogo encontrarás también una gama de envases para la entrega a domicilio, especialmente diseñada para el mantenimiento y envío en condiciones térmicas idóneas: bolsa térmica pizza, mochila delivery, transportín + contenedor.
Sostenibilidad

El medioambiente como prioridad: desechables biodegradables

En nuestra apuesta por la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente no renunciamos a la  calidad. Las líneas ecológicas de productos compostables y biodegradables, tanto para el canal de gran consumo como para el hostelero, incluyen propuestas elaboradas a partir de diferentes materiales (caña de azúcar, hoja de palma, madera, bambú) y en las que hemos tenido muy en cuenta su diseño, pensando siempre en que su presentación en la mesa sea elegante y responda a las necesidades de nuestros clientes. En ese sentido, en Makro trabajamos continuamente en mantener un surtido amplio y actualizado a las tendencias del mercado.

El territorio take away es un punto estratégico este 2021 dentro del sector hostelero. ¿Estás preparado para adaptarte a las nuevas necesidades y tendencias de un territorio especialmente condicionado por las medidas de seguridad impuestas por la covid-19?

Consulta nuestro tarifario con la información técnica. Elige el material que mejor se ajuste a tus necesidades y personalízalo. ¿Cómo? Utiliza el logo de tu empresa en pegatinas especiales, bolsas para llevar o cajas de envío, ajusta tus pedidos en Makro atendiendo a diferentes formatos, materiales, usos e incluso número de unidades y saca así el máximo partido a nuestra selección food delivery.

Diversas opciones para tu negocio

Desechables en distintos materiales

Comprometidos con los objetivos de desarrollo sostenible (ODS) de la ONU, uno de nuestros compromisos es ayudar a nuestros clientes a reducir la huella de plástico. Por ello, ofrecemos alternativas en nuestro surtido de desechables que sean reciclados o de materiales compostables y/o biodegradables. Disponemos de 210 referencias en envases sostenibles, de aluminio, vasos y platos de cartón, cubiertos desechables, cajas y tapas especiales, monodosis y productos desechables de distintos materiales pensados y enfocados para usos específicos.

Caña de azúcar o bagazo

Resistencia máxima 150ºC. La consistencia de la caña de azúcar no solo aguanta altas temperaturas sino que evita que los envases se ablanden, siendo ideal para comidas con mucha salsa o incluso grasas.

Hoja de palma

Resistente a temperaturas extremas (desde -25º a 220ºC), son envases específicamente pensados para comidas grasas o con mucha salsa. También se pueden utilizar para pizzas o pasteles.

Pulpa de trigo

Material resistente a temperaturas que oscilan entre los -10 y los 100ºC. Tanto dentro de la selección de materiales sostenibles y 100% naturales como la pulpa de trigo, la hoja de palma y la caña de azúcar encontrarás diferentes formatos como la caja de hamburguesa bio, envases y cajas de menú con varios compartimentos, soperas, tapas… Consulta en tu tienda Makro más cercana nuestra selección de envases biodegradables.

 

Aluminio

Ofrece una barrera total contra la luz, el gas y los líquidos, además de protección para preservar el aroma y las características del producto. Impermeable a materias grasas es un material completamente estéril y no favorece el desarrollo de bacterias. Como conductor de calor es además resistente a todas las variaciones de temperatura de los envases. En Makro podrás encontrar diferentes tipos de envases: para pizza, para pollo, flanero con tapa, bandejas ovales de diferente capacidad, envases con tapa, sin tapa o con tapa personalizada en negro.

 

Envases de papel y cartón

Este tipo de envases se caracterizan por su ligereza y y su capacidad de almacenamiento. Son ideales para imprimir el logo de la empresa y a pasar de ofrecer un solo uso tienen otras ventajas específicas. Así el cartón kraft se caracteriza por su resistencia y versatilidad, el cartón con película PE son especialmente adecuados para productos con mucha grasa y aceite y el cartón con película PP están pensados para conservar y transportar alimentos tanto calientes (hasta 100ºC) como fríos por su resistencia e impermeabilidad. Elige entre los diferentes formatos disponibles para encontrar el que mejor se ajusta a tu producto y negocio: caja con ventana superior para ver el producto, envase con tapa microondable, caja panini, para pizza, estuche para bocadillo, caja para hamburguesa, caja picnic, para ensalada… u otros formatos como cubos, bolsas, triángulos para pizza, palas para gofre o conos para patatas fritas. Pregunta por nuestra variedad de envases de papel y cartón.

 

Envases de plástico

Garantizan la conservación y calidad de las características organolépticas del producto, así como la seguridad e higiene del contenido frente a contaminación y temperaturas externas. El termosellado permite además envasar todo tipo de comidas (incluso con líquidos). Pregunta a nuestro personal por nuestra selección de envases con tapa para micro, ensaladeras, envases para sushi, envases para sopa, tapas y bases negras PP, envases con compartimentos o bandejas termoestáticas y por la identificación de las resinas de plástico utilizadas en nuestros productos.


Normativa sobre los plásticos

Los plásticos de un solo uso, como platos, cubiertos, pajitas y bastoncillos para los oídos estarán prohibidos en la UE a partir de 2021. Actualmente se fabrican productos que a veces solo se usan unos minutos pero que se hacen con un material diseñado para durar cientos de años. Por eso, la Unión Europea pone en marcha restricciones para luchar contra la contaminación por plástico y los desechos marinos.


La Comisión Europea ha elaborado una “lista negra” de productos prohibidos para los que existen otros materiales alternativos fabricados con materiales sostenibles. La prohibición se aplicará a bastoncillos, cubertería, platos, pajitas para beber, agitadores de bebidas, envases de foam, vasos de foam y varillas de globos. Asimismo, los envases de plástico para bebidas tendrán que tener sus tapas o tapones adheridos al resto de productos, será la única manera de que estén permitidos.

Productos prohibidos:

  • Bastoncillos
  • Cubiertos
  • Pajitas  y agitadores de bebida
  • Palitos de globo
  • Recipientes de bebidas de foam

Se debe reducir su producción:

  • Envases
  • Vasos de plástico

Las etiquetas deben informar sobre su impacto ambiental negativo:

  • Globos
  • Toallitas
  • Compresas

Moderniza tu negocio con Makro

La importancia de la presencia online en el take away / food delivery

Da a conocer tu negocio, incrementa tu número de clientes, fideliza a tus clientes, optimiza la gestión de tu negocio, gestiona eficientemente tus escandallos, mermas, stock, responde a las necesidades de tu cliente. ¿Cómo? A través de la digitalización y la presencia online. En Makro estamos convencidos de que la digitalización es la clave para que los hosteleros tengan negocios más competitivos. Por ello, estamos desarrollando soluciones digitales que se encuentran disponibles en nuestra plataforma digital: DISH, nuestra herramienta de gestión de reservas online.

La digitalización supone el cambio del foco del producto hacia el servicio y la experiencia de cliente. El nuevo coronavirus ha impactado de forma especialmente severa en el sector Horeca con medidas de seguridad e higiene, reducción de aforos e incluso cierres. Por ello, la digitalización ha adquirido una nueva razón de ser: adaptación a la nueva realidad, y dentro de ella, la potenciación del sector take away se hace estratégica de cara al futuro.

¿Necesitas más información sobre las soluciones y servicios digitales? Descubre más información sobre los retos y ventajas de la digitalización de tu negocio.

 

Consejos para implantar take away en tu negocio

El food delivery ha llegado para quedarse. Lo indican los expertos y las tendencias del mercado que se ajustan al nuevo escenario consecuencia de la alarma sanitaria y el contexto de pandemia. Son muchos los hosteleros que se han planteado un cambio de negocio: un paso hacia el take away para abrir una nueva perspectiva de trabajo. Pero la clave están en pensar a largo plazo para ofrecer una solución completa, definida y solvente. Para ello ten en cuenta unas recomendaciones básicas:


  • Define un espacio de trabajo adecuado para la preparación de los pedidos para llevar. Un lugar específico dentro de la cocina con un responsable de esa área y un proceso de trabajo definido: recepción de pedidos, manipulación, rutas de reparto, atención al cliente...
  • Elige los materiales necesarios para la conservación y transporte de cada pedido acorde a tu línea de trabajo.
  • Diseña un menú específico que responda a las necesidades de tus clientes.
  • Da a conocer tu nuevo servicio a través de la digitalización de tu negocio: web, redes sociales, además de la publicidad en el propio establecimiento.

    Si quieres saber más puedes consultar nuestra guía para implantar take away / food delivery.