Disfruta de los mejores quesos españoles en Makro

España cuenta con una gran variedad de quesos de gran calidad, imprescindibles para tu negocio. Tanto si quieres crear nuevas experiencias culinarias como especializarte en ofrecer tablas quesos a tus clientes, el producto nacional es una gran opción. 

Quesos españoles
¿Por qué comprar quesos en Makro?
Quesos españoles denominación de origen

En hostelería, más de la mitad del gasto que se realiza en la compra de producto lácteo está destinado al queso, siendo el queso mezcla, en sus diferentes curaciones, la opción más elegida por el consumidor. En Makro podrás encontrar una amplísima selección de quesos de origen nacional a precio competitivo. Además, conscientes de los cambios producidos en la manera de consumir en bares y restaurantes debido a los nuevos hábitos de compra, te ofrecemos diferentes formatos adaptados a tus necesidades, no solo para conseguir un mayor rendimiento en tu cocina, si no para evitar la manipulación, en la medida de lo posible, del producto. Contamos con quesos envasados en cuñas, cuartos, loncheados, etc.

Nuestro equipo de expertos podrá asesorarte sobre cuáles son los quesos más vendidos o aquellos que se adecúan mejor a tus recetas gastronómicas, poniéndote al tanto de las últimas tendencias y novedades y ofreciéndote la posibilidad de comprar quesos con ADN Local. De origen tanto nacional como local, la procedencia es un valor añadido en cuestión de quesos: son productos de calidad y de proximidad, productos de tu entorno y el de tus clientes.

Denominaciones de Origen Protegidas

Las principales DOP de queso español para tu negocio

España se puede denominar como ‘el paraíso del queso’. En nuestro país se producen algunos de los mejores quesos del mundo (manchego, zamorano, Mahón, Idiazábal, etc.) por lo que disponemos de un amplio catálogo en el que podrás encontrar el queso perfecto para tu negocio de restauración. 

En Makro trabajamos con la mayoría de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP): España cuenta con hasta 26 referencias de Denominación de Origen.

Un queso con DOP es un queso que, debido a las especiales circunstancias geográficas de una zona concreta, tienen unas características particulares que lo diferencia de cualquier otro tipo de queso convirtiéndolo en un producto único. Eligiendo Denominaciones de Origen estás ofreciendo a tus clientes la posibilidad de degustar sus quesos favoritos o descubrir aquellos que todavía no habían probado.

Son muchos los quesos de los que podríamos hablarte pero hemos elegido una cuidada selección de los más populares para que introduzcas en tu negocio.
Queso de Cabrales

Queso de Cabrales

Es un queso azul mezcla de leche oveja, cabra y vaca que se elabora en el Principado de Asturias, en el municipio de Cabrales y los pueblos de Oceño, Caravés y Rozagás, en Peñamellera Alta. Es uno de los quesos que se producen en los Picos de Europa y sus principales características son su corteza blanda y delgada con una pasta de consistencia compacta y untuosa y olor intenso y penetrante. Este tipo de queso es ideal para ofrecer en tabla acompañado de vinos suaves, dulces o sidra; utilizado diferentes platos de la gastronomía típica asturiana, o como parte de salsas mezclado con nata o leche para suavizar su sabor.

Queso Idiazábal

Queso Idiazábal

Es un queso elaborado con leche cruda de oveja raza Latxa producido en País Vasco y Navarra. Es un queso muy especial porque sus matices varían dependiendo el momento del año en el que se produzca, la climatología y las zonas de pasto, por lo que tendrás un queso con un diferentes sabores exclusivos ideales para añadir en tu carta. Como valor añadido, proviene de ovejas de pastoreo que protegen el medio ambiente. Declarado Patrimonio Gastronómico Europeo, tiene un sabor intenso con matices de cuajo natural. Es perfecto para presentar con mermelada, crema, miel o simplemente con pan o para incluirlo en platos como sopas, mousses o flanes.

Queso de tetilla

Queso de tetilla

Es uno de los quesos más representativos de Galicia y está elaborado con leche pasteurizada de vacas de raza rubia gallega. Tiene un sabor suave con un toque ácido, un olor que recuerda a la leche con la que está elaborado y una textura cremosa y compacta que lo convierte en el producto perfecto para presentar como aperitivo o tapa o para combinar con otros productos en postres. En tus platos principales le dará un toque único que será muy del gusto de tus comensales.


Queso Quintana de Mahón

Queso Quintana de Mahón

Conocido con el nombre DOP Mahón-Menorca, se puede considerar uno de los mejores quesos artesanos de la isla. Se presenta en diversas variedades: el tierno con un sabor suave y aroma láctico; el semicurado, que presenta un sabor que recuerda a frutos secos y mantequilla y el más demandado,el curado, con un leve toque picante y que, debido a su maduración tiene una textura más firme y dura con un toque de sabor a madera.

Estas variedades son perfectas para presentar en tablas de quesos (especialmente el curado) o para añadir en platos como croquetas, acompañamiento de pastas o en tartas que puedes incluir como novedades en tus menús.

Queso Roncal

Queso Roncal

A orillas del río Esca, en el Pirineo navarro, se elabora este sabroso queso a partir de leche cruda de oveja. Es un queso de origen totalmente natural que se elabora, exclusivamente, en esta zona del país. Por sus numerosos matices y su sabor mantecoso, es perfecto para incluir en pinchos o tablas de queso.

Queso de Murcia al vino

Queso de Murcia al vino

Está elaborado con leche de cabra de las regiones de Murcia y Granada. Cuenta con un sabor ligeramente ácido de pasta semidura y una textura muy cremosa. Debido a que se ‘baña’ en vino tinto de la región de Murcia, su olor recuerda a bodega y vino con un toque láctico. Perfecto para presentar solo y para incluirlo en gratinados y pastas que serán de gran aceptación entre tus clientes.


Queso Nata de Cantabria

Queso Nata de Cantabria

Está elaborado con leche de vaca raza frisona proveniente de los pastos cántabros. Tiene un ligero sabor a mantequilla con un olor de poca intensidad y una textura cremosa muy agradable al paladar. Es una evolución del queso pasiego y resulta perfecto para incluir en quesadas y tartas o arroces.
Local y de calidad

Proveedores nacionales para una calidad excelente

Proveedores locales quesos españoles

Escoger un buen proveedor es fundamental para ofrecer productos, en este caso quesos, de calidad. Por eso en Makro elegimos cuidadosamente nuestro proveedores nacionales, en los que confiamos para llevar a tu cocina los mejores quesos de diversas zonas de España, como el de San Simón, la torta del Casar o el suculento queso zamorano.

Elegir un buen queso es fundamental para que aciertes con las necesidades de tus clientes, por eso, además de las Denominaciones de Origen Protegidas nacionales de las que ya hemos hablado, contamos con numerosas referencias de proveedores locales.

En nuestro catálogo podrás encontrar quesos típicos de tu zona, por lo que podrás ofrecer a tus clientes productos de gran calidad, frescura y proximidad, implicándote así en el desarrollo de los productores locales de tu territorio.

¡Te los llevamos!

Servicio personalizado de distribución a hostelería

En Makro podrás encontrar una amplia variedad de quesos nacionales. Consulta en nuestro catálogo aquellos que mejor se adecúan a tus necesidades y realiza tu compra cómo y dónde quieras a través de nuestra app. Gracias a nuestro servicio de distribución a hostelería recibirás el pedido directamente en tu establecimiento con todas las garantías de frescura y calidad Makro.