Gama de aceites para hostelería
Elegir el tipo de aceite que necesitas para tu establecimiento, teniendo en cuenta tipo, variedad y calidad, puede marcar la diferencia de tu negocio. Por eso, en Makro ponemos a tu disposición una amplia gama de aceites para hostelería. Si quieres saber más acerca de los tipos de aceite disponibles en Makro y cuáles son las principales características, te lo explicamos a continuación.

Nuestro oro líquido
Aceites de oliva
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Otros aceites
Acidez = calidad
El grado de acidez en el aceite
Ahorrar siempre es importante
Cómo ahorrar aceite
¿Aún tienes dudas?
Preguntas frecuentes sobre el aceite
¿Qué significa alto oléico?
Temperatura del aceite ideal para freír
¿Cuántas veces puedo usar el aceite de freír?
¿Qué es el punto de humeo?
Reciclar aceite usado
Fríe cómodamente
Freidoras
Aceites exclusivos en Makro
Aceites de marcas Makro
Tipos de aceites por uso
Aceites de Marcas Makro
Tipo de aceite
Uso
Punto humeo
Aceite de Oliva Virgen Extra Makro Chef
Uso en crudo, sopas frías, cremas de verduras y aderezo de verduras y pescados
180º - 220º
Aceite de Oliva Virgen Makro Chef
Sopas frias y cremas de verduras, panes, pizzas, cocas, confitar pescados, verduras hervidas o carnes
170º
Aceite de Oliva Intenso Makro Chef
Guisos, horneados y conservas
170º
Aceite de Oliva Suave Makro Chef
Frituras, guisos, horneados, conservas y repostería
170º
Aceite de Orujo Makro Chef
Frituras
170º
Aceite de girasol aro
Frituras enharinadas, aliños, salsas, masas de bollería y pizzas
170º
Aceite de semillas especial freír Makro Chef
Aceite solo para fritura. Recomendable para empanados y rebozados
230º
Aceite de girasol alto oleico Makro Chef
Frituras continuadas a altas temperaturas, aliños, salsas, masas de bollería y pizzas
200º
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