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Son apreciados en la cocina como un valioso ingrediente de muchos platos, rico en proteína y nutrientes. Su carne blanca y suave, se obtiene de sus tentáculos, y se utiliza para preparar  platos de cocina china, italiana, francesa, española o croata. Su mejor sabor se obtiene cocidos, fritos, horneados o marinados.


El marisco es un símbolo de distinción indiscutible en las cartas de los restaurantes. Un producto que conquista a la gran mayoría de paladares, sea cual sea la edad del comensal, por su especial jugosidad, su apariencia y su sabor a mar.

Un producto que admite infinidad de modos de preparación y es al mismo tiempo el aperitivo y el principal perfecto. Manjares como el centollo, la nécora, el buey de mar, las galeras o el cangrejo son algunos de los mariscos más selectos que puedes encontrar en nuestros centros de Makro.



Langostinos
Los langostinos tienen una carne blanca y ligeramente salada. Son un excelente ingrediente de ensaladas, platos con arroz o pasta.

Moluscos
Gracias a su gran aporte nutricional, su bajo coste y a su espectacular sabor, los moluscos se han convertido en uno de los productos más consumidos en gran parte del mundo.

Calamares

Los calamares son cefalópodos. Saben muy bien fritos, horneados, a la parrilla o también se pueden marinar.


Pulpos
Los pulpos son unos cefalópodos de una carne blanca y suave, de consistencia fibrosa, pero muy nutritiva.

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Crustáceos 
Son la gran joya de la gastronomía actual. De historia humilde, pues muchos de ellos solían ser el alimento de quienes no podían permitirse comprar pescado, en el último siglo han subido hasta la cima de las exquisiteces culinarias.

Langostas
La reina de la gastronomía del mar, no sólo por el sabor de su carne, sino porque además es rica en vitaminas y minerales, y tiene bajo contenido en grasas.

Moluscos
Los bivalvos son moluscos de agua salada y agua dulce que tienen el cuerpo con forma plana, cubiertos con concha de dos valvas.

Vieiras
Saben bien crudas, cortadas en finas tiras y servidas con limón y una gota de aceite, pero también se pueden cocinar u hornear. 



  • Garantía de precios asequibles

Todo nuestro pescado y marisco proviene de proveedores de confianza, locales y de todo el mundo. Nos ponemos en contacto con ellos directamente, sin intermediarios, ofreciendo no sólo productos excelentes sino también a un precio accesible.

  • Asesoramiento personalizado

En nuestros centros Makro contamos con una red de profesionales que estarán dispuestos a ayudarte en todo momento, desde aconsejarte sobre el mejor producto como ofrecerte consejo para la correcta elaboración de tus platos. Cualquier duda te la despejarán encantados. Si deseas adquirir un producto y en el momento de tu compra no está disponible, no dudes en consultarles. Ellos te dirán cuándo lo podrás tener así como el lugar de procedencia.

  • Combinación perfecta 

En MAKRO encontrarás una gran variedad de quesos de diferentes precios, y bajo diferentes presentaciones. Ven a conocer nuestra marca propia Horeca y déjate sorprender por la versatilidad de los quesos, como por ejemplo el Brie, que puede combinarse en un sabroso bocadillo, con el speck del Trentino, pero también reúne todas las condiciones para incorporarlo en una tabla de quesos y así coronar un menú de sabores delicados, o incluso convertirse en el acompañante perfecto para un buen Sauterne.


  • Te ofrecemos la más amplia selección con un servicio perfecto

Cada día te ofrecemos diferentes tipos de marisco, procedentes de las lonjas de toda España para cubrir todas tus necesidades. El producto es elegido por nuestros expertos y comprados directamente en la lonja, son distribuidos a nuestros centros en menos de 48 horas por lo que siempre tendrás el marisco más fresco del mercado.

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