Consejos para hosteleros

Abrir un negocio de hostelería puede ser complicado y somos conscientes de ello. Son muchas las dudas que pueden surgir: ¿Qué tipo de local es el más adecuado para este negocio? ¿Sobre qué aspectos legales es necesario asesorarse? ¿Necesito un plan de mercado? ¿Qué aspectos debo tener en cuenta?

Makro puede ayudarte. Te proporcionamos la ayuda que necesitas a través de consejos que podrás encontrar en nuestra web. ¡Infórmate!

¿Quieres montar una terraza en tu bar o restaurante y no sabes por donde empezar? Te damos cinco consejos básicos para que puedas poner en marcha tu terraza.

Desde las licencias necesarias, mobiliario, distribución, iluminación decoración  y cómo debes adaptarla para que sea apta para terraza de verano o terraza de invierno.

El éxito de un negocio viene marcado por una buena atención al cliente. Sin embargo, en Makro, somos conscientes de que estar de “cara a público” puede resultar difícil, sobre todo, cuando no recibes el buen trato que, como profesional, proporcionas a tus clientes. Por eso, es muy importante mantener la calma y ser amables con el fin de mantener la buena reputación del negocio.

¿Qué hacer cuando un cliente se muestra disconforme con el servicio recibido? Puedes recordarle que tiene a su disposición hojas de reclamación en las que puede poner en conocimiento de la ley cualquier altercado que se haya producido en el establecimiento. Dicha reclamación podrá realizarse en el mismo local donde haya tenido lugar el problema.

Por otro lado, también es importante tener en cuenta que, como establecimiento, tienes Derecho de Admisión. ¿Cuándo puedes acogerte a dicho derecho?

• Si lo aplicas con igualdad: es decir, la regla debe de aplicarse a todos por igual.
• Siempre que sea objetivo y sin discriminación: las reglas deben de respetar la dignidad de las personas y sus derechos fundamentales sin incurrir en la discriminación.
• Buena comunicación: las normas deben de estar debidamente explicadas en la puerta del local.
• Informar de las reglas establecidas a las administración competente.

¿Sabías que hay algunos pasos y obligaciones que, tanto la persona que traspasa como el que contrata, deben cumplir? En Makro queremos que esta transacción sea lo más beneficiosa posible para ti, por eso te ofrecemos una serie de consejos y pasos que puedes seguir.

Todos queremos incrementar la vigilancia en nuestros negocios. En Makro somos conscientes de que muchos establecimientos de hostelería utilizan sistemas de videovigilancia para mantener a salvo sus intereses. El motivo fundamental que los lleva a contratar este tipo de vigilancia no es otro que el de proteger a bienes y personas.

En nuestras tiendas Makro podrás obtener asesoramiento personalizado al respecto. Pídenos información sobre el uso de estos dispositivos y los requisitos legales que deben cumplir.